도시락 사업계획서.pptx

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목차

1. 사업 개요
2. 사업 분석
3. 사업 전략
4. 사업성 분석

본문내용

도시락 사업계획서
도시에서 즐기는 유일한 락




사업 개요




조금 더 건강하고 취향에 맞는 도시락을 만들어볼 수 없을까?




사업 개요
회사 소개

회사 이름
도시&락 – 도시 속에서 즐기는 작은 즐거움이라는 따뜻한 의미

사업 vision
도시인들에게 건강한 세끼 도시락 & 단체 고객에게 제공하는 취향저격 서비스

사업 goal
세 가지 서비스를 제공하는 회사 운용으로 최초 년도 대비 150% 매출 신장

사업 service
도시락 take out
-고객이 제품 구성과 메뉴 구성을 직접 선택할 수 있음(takeout 고객에 한하여)
아침 도시락 배달 service
-상권 내 거주 고객 아침 도시락 배달(1달 단위)
단체 도시락 service
-단체 예약 주문 시 서울 권 배달(25인 이상)




사업 개요
제품 소개

제품 구성

3찬 구성
세 가지 반찬과 국, 밥이 제공되는 구성
-메뉴 구성의 a,b,c 메뉴 한 가지씩

4찬 구성
세 가지 반찬과 국, 밥이 제공되는 구성
-메뉴 구성의 a,b,c,d 메뉴 한 가지씩

5찬 구성
세 가지 반찬과 국, 밥이 제공되는 구성
-구성의 a,b,d 메뉴 한 가지씩 c메뉴 2가지




< 중략 >




사업 분석




사업 분석
시장 현황

시장 현황
구체적인 통계치는 없으나 업계 전문가들의 의견에 따르면
매출액 기준 2조 5000억 원 정도로 추정하고,
유통업계는 가까운 시일 안에 시장 규모 3조원을 넘어설 것으로 전망

진입 업체 현황
편의점과 전문점이 양분하고 있는 상태
편의점 도시락이 폭발적 성장하면서 도시락 전문업체 위협
이에 따라 전문업체는 고급화로 대응

시장 전망
도시락은 일시적 유행이 아니라 치킨처럼 ‘스테디셀러’로 발전할 가능성이 크다는 의견이 농후
매출 규모가 매년 두 자릿수 이상 성장
우리나라 뿐만 아니라 미국 시장과 중국 시장에서도 도시락에 대한 관심이 많음

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