유기농 업체 사업계획서

소개글

유기농 업체 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.기업현황



Ⅱ.조직 및 인력계획



Ⅲ.서비스및유통전략



Ⅳ.시장조사와 분석



Ⅴ.재무 및 수익계획



Ⅵ.결론

본문내용

친환경을 콘셉트로 한 제품들. 상품 구성 비율을 따지자면 친환경 제품이 70% 정도를 차지하고 나머지는 일반 마트에서도 구입할 수 있는 것들이다. 모기업이 동아제분인 만큼 자체 베이커리가 발달해 있고, PB 상품도 밀가루를 이용한 과자나 소면류가 주를 이룬다. 친환경 쌀을 이용한 과자, 식혜 등 다양한 유기농 제품 개발에 힘쓰는 것은 칭찬할 만한 부분. 연희점, 가회점, 연세점 등 직영매장만 3군데 운영하고 있다.육류_냉장육 코너가 비교적 잘 갖추어져 있다. 경상북도 구미와 칠곡의 6개 목장에서 방목한 유기 한우를 판매한다.수산물_냉동 생선만 판매. 생선의 종류가 많지 않은 편인데 산지에서 안 잡힐 경우 안 들어오는 경우도 있다고 한다.채소_상추는 경기도 남양주와 팔당에서 재배한 유기 농산물 등급 제품. 시금치는 강원도 평창이 원산지다.과일_사과는 경북 의성, 토마토는 충남 아산이 원산지로 100% 유기농 제품을 판매하고 있다.곡류_지역 특산품 위주로 판매한다. 쌀은 철원 오대쌀, 유기농 메뚜기쌀 외에 무안군과 한국식품연구원이 공동으로 연구 개발한 당 성분을 줄인 ‘절당미인’을 판매.우유&유제품_강성원 우유, 이안애 유기농 우유, 숲골 요구르트 등 일반 마트 유기농 코너에서 볼 수 있는 제품들로 구성.기타_평창동에 위치한 해가온 베이커리에서 구운 빵을 가져와 판매한다. PB 상품인 무농약 식혜와 과즙, 야채즙 등 다른 곳에서 보지 못했던 다양한 음료를 갖추고 있는 것이 장점. 유기농 와인을 판매하는 코너가 따로 마련돼 있지만 100% 유기농 와인만 있는 것은 아니므로 꼼꼼히 살펴 구입해야 한다.
4 S.W.O.T 분석
강점(Strenth)
약점(Weakness)
대형마트보다 더 저렴한 가격
다양한 상품 판매
물류 비용이 많이듬
일반 시장제품보다 가격이 약간 비쌈
기회(Opportunity)
위협(Threat)
현재 유기농식품에 대한 판매 상승.
웰빙에 대한 소비자들의 선호
새로운 경쟁자들의 등장
대형 업체들의 사업 확장
5. 4p 마케팅믹스(Marketing Mix)
제품(Product)
촉진(Promotion)
각종 유기농 식품제공(일반 / 가공)
최고의 신선한 제품만을 엄선해 판매
당일상품 당일판매를 홍보
쿠폰제 마일리지 적용
블로그 등 온라인을 이용한 홍보전략
가격(Price)
유통(Place)
동일 업체보다 저렴한가격
아파트단지 주변에 맞는 가격 선정
생산자와의 직거래
유통 택배업체 이용
재무 및 수익계획
1. 투자 소요자금
단위 : 원
구 분
금 액
비 고
보 증 금
65,000,000
월세 250만원
권 리 금
90,000,000

인테리어
80,000,000
30평형 : 5,000만원 + 천장 유리블럭 3,000만원
간판 제작
350,000
기본 간판 1개 + 포스트 간판 2개
홍보 / 마케팅
3,500,000
EVENT행사(오프닝행사), 홍보용 전단지, 명함
비품 / 초도물품
5,627,000

합 계
244,477,000
3. 예상 매출액
단위 : 원
구 분
2016년
2017년
2018년
2019년
일일 매출액
1,200,000
1,500,000
1,700,000
1,800,000
월간 매출액
36,000,000
45,000,000
51,000,000
54,000,000
연간 매출액
432,000,000
540,000,000
612,000,000
648,000,000
4. 예상 매출액 산정
단위 : 원
구 분
일 매출액
월 매출액
연 매출액
산정 내용
주류 판매
700,000
21,000,000
252,000,000
하루 발주량(55만원)
일반 야채/과일 마진율 30%
비주류 판매
500,000
15,000,000
180,000,000
가공식품 가격
가공식품 마진율40%
합 계
1,200,000
36,000,000
432,000,000
5. 예상 유지비용
단위 : 원
구 분
월별 유지 비용
연별 유지 비용
임 차 료
2,500,000
30,000,000
전 기 료
350,000
4,200,000
보 험 료
200,000
2,400,000
직원급여
9,300,000
111,600,000
경비비용
80,000
780,000
통 신 료
40,000
480,000
비품 유지비용
150,000
1,800,000
마켓팅 비용
250,000
3,000,000
부채 상환금
1,070,000
12,480,000
인테리어 예비금
2,500,000
30,000,000
합 계
14,440,000
166,740,000
6. 대차대조표
단위 : 원
자 산
금 액
부채 및 자본
금 액
유동자산
55,523,000
부 채
120,000,000
고정자산
투자자산
유형자산
89,477,000
155,000,000
자 본
자 본 금
당기순이익
18,000,000
180,000,000
-
합 계
300,000,000
합 계
300,000,000
7. 추정 손익계산서
단위 : 원
구 분
2016년
2017년
2018년
2019년
일일 매출액
432,000,000
540,000,000
612,000,000
648,000,000
월간 매출액
194,400,000
204,120,000
214,326,000
225,042,300
총매출이익
237,600,000
335,880,000
397,674,000
422,957,700
유지비용(연5%상승)
167,940,000
176,337,000
185,153,850
194,420,000
당기순이익
69,660,000
159,543,000
212,520,150
258,537,700
결 론
현재 매일 뉴스에서는 음식을 관련해서 매일 뉴스가 쏟아져 나오고 있고 사람들의 먹거리 관심은 나날이 늘어나고 있기 때문에 유기농 식품 관련해 매우 관심이 높아진 상태이다.
이러한 것을 바탕으로 해서 좀 더 체계적인 유통구조로 유통비를 줄여 좀 더 저렴한 가격으로 승부하고 확실한 품질을 소비자들에게 인정받아 믿음을 주고 단골고객을 확보한다면 백화점이나 대형 마트와의 경쟁에서도 충분히 승산이 있다고 생각한다.
또 단기간의 장사가 아닌 장기적으로 마케팅 전략을 추진해서 사업을 한다면 프랜차이즈 까지 바라볼 수 있을 것으로 생각 한다.

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사업계획서,   창업계획서,   사업,   아이디어,   창업