글로벌시대의 중국시장과 중국투자 - 불고기 브라더스의 중국 진출전략

소개글

글로벌시대의 중국시장과 중국투자 - 불고기 브라더스의 중국 진출전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 불고기 브라더스 소개 및 연혁
2. 중국 시장 5C 분석


Ⅱ. 본론
1. VMS
2. SWOT 분석
3. STP 분석
4. 4P1R 분석


Ⅲ. 결론


참고문헌

본문내용

가격을 품질의 지표로 보는 경향이 있다. 가격이 비쌀수록 품질을 더 좋게 지각하는 것으로, 전문적인 용어로는 가격-품질 연상(price-quality association) 작용이라 한다. 한마디로 해서 ‘싼 게 비지떡이다’라는 믿음이다. 이러한 경향은 고가품이나 사치품의 경우 더욱 두드러진다.
불고기 브라더스는 “가격에는 어중간한 것이 없다”는 말처럼 미성숙 시장일수록 초기 에 구매자들이 제한 되어 있으므로 높은 가격을 책정해도 구매가 이루어지는 점을 이 용, 경쟁사보다 ‘고저’ 의 양자택일 중 ‘고가’ 를 책정하였으며, 타겟층인 신부유층에게 프리미엄 이미지를 부 각시킴으로서 높은 가격을 정당화시켰다. 유사한 사례로 하겐 다즈의 경우 중국서 미국 ($US 2.5)의 5배에 판매하였다.
다. Place
소고기는 중국 유통업자에게 맡기고(원료비, 운송비 정감) 기타원료는 한국에서 직접 조달하며는 Hybrid marketing system을 계획하고 있으며, 또한 소고기 조달처인 호주와 중국 간의 FTA 협상체결 예정(관세혜택으로 비용 절감이 가능해짐)으로 인한 원가절감 이 가능해짐.
또한 타켓이 젊은 신부유층과 그들에게 제시하는 서비스가 단체식사/회식이므로 1인당 GDP가 높고 기업도시인 상해, 심천 지역의 회사밀집지역에 업소 입지를 했다.
라. Promotion
중국의 역사/문화적 금기사항을 건드리지 않으며, 정치색은 완전히 배재함. 또한 중 국인의 자존심을 건드리지 않을 문화적 차이를 고려한 광고 실시 및 중국적 문화화 가치를 고려, 좋은 연상작용을 유발하는 광고제작하며 광고의 현지화를 시행하고 있으 며, 중국인이 좋아하는 숫자 ‘8’을 이용해 매달 8일을 ‘형제의 날’로 지정 형제끼리 오면 40%할인 행사를 진행하였으며, 모든 중국인이 공감할 수 있는 중국인, 한국인 모델을 함께 섭외, 정치색이 아닌 순수한 ‘형제’라는 컨셉의 광고를 실시하고 있다.
또한 한국정부가 인정하는 고급 음식 지정업소 추진(정통성을 중요시 하는 중국인을 고려)하였으며, 형제메뉴 수익금의 2%를 중국 정부를 통해 고아원에 기부(중국인의 자 존심을 건드리지 않고 정부를 통한 기여로 중국인과 함께 하는 한국 브랜드라는 이미 지를 강조, 사회적 통합노력) 등의 활동을 통해 브랜드 홍보전략을 펼치고 있다.
마지막으로 타겟층인 주변 회사의 회사원의 명함을 이용, 추첨이벤트 실시하였으며, 회사를 대상으로 직접적인 마케팅 전략구사하요 회식장소의 명소로 이미지 부각시키는 구전효과 전략을 펼치고 있다.
마. Relation
중국에서는 정부의 제약을 많이 받기 때문에 고객관계보다 정 부관계가 기업생존에 더 중요하다. 이러한 중국 시장 습성으로 인해 코카콜라, 월마트, 암웨이, 모토로라 등의 기업이 정부PR을 먼저 진행 후 시장을 진출한 사례가 있다.
이에 지역시장 개척 시, 지방정부와 우호관계 성립이 관건이라고 할 수 있따.
마. 기대효과
효과적인 홍보전략을 통해 현재 미흡한 불고기 브라더스의 인지도를 향상시키고, 한국 브랜드에 대한 충성도를 높이며, 철저한 사전준비로 세분화된 목표시장에 마케팅 집중, 중국 내 고급, 호의적 브랜드 이미지로 포지셔닝을 통해 중국 외식시장에서의 점유율 상승 및 모든 중국인들이 좋아하는 불고기 브라더스를 기대함.
Ⅲ. 결론
중국 시장은 한국 외식 기업이 진출하는데 있어서 엄청난 잠재력을 가진 기회의 시장이다.
최근 중국의 급속한 경제 성장과 발전 가능성이 있는 반면, 국내시장처럼 포화상태에 이르지 않은 상태에서 중국인들에게 업계의 좋은 이미지를 심어주기는 비교적 유리한 시기이다. 포화 상태에 이른 국내 시장에서 돌파구를 모색하기 위해 다른 외식기업들이 해외시장에 눈을 돌리고 있다. 또한 중국인의 구매 행동은 브랜드 지향적인 성향이 강하다. 일반적으로 중국인은 중국 국내의 제품은 싸지만 외국의 제품은 품질이 좋고 값도 비싸다는 선입견을 가지고 있다. 브랜드를 선호하는 소비자들의 니즈에 맞추어, 가능한 쉽고 상표등록이 가능하며 차별화 된 브랜드를 만들 필요가 있다.
그리고 한식의 고급화로 중국에 진출하기 위해 적절한 시기이다. 중국인들의 소비력이 증가하고 있고 그에 따라 품질이 좋은 제품을 선호하는 추세이다. 하지만 아직까지 고급화된 이미지의 한식 브랜드는 중국에 자리잡고 있지 못한 상황이다. 중국 소비자의 욕구를 충족시키고, 틈새시장을 공략하기에 좋은 시기이다. 한식의 고급화로 중국 시장에 진입하기 위해서는 브랜드의 관리가 필요하다. 이름부터 시작해서 그 브랜드의 이미지까지 비싸기만 하다고 브랜드의 관리가 되는 것은 아니다. 그에 따르는 음식의 품질이 전제되어야 하고 서비스의 수준도 따라줘야 할 것이다. 고객 지향적인 경영 마인드를 가지고 지속적인 노력과 개선 의지로 타 업체와의 차별화를 소비자들에게 인식시키고, 경쟁력을 강화할 필요가 있다.
세계 최대 시장이 될 중국 시장에 진출하기 위해서는 중국의 문화와 사고를 이해하고 시장 환경 조사를 하며, 분석한 내용을 토대로 경영에 적극적으로 활용하는 것이 요구된다. 국내의 외식기업이 중국의 다른 외식기업과 경쟁할 수 있는 대응방안은 장기적인 안목과 타 업체와의 차별화이다. 그 중에서도 특히 기업 브랜드의 이미지를 알리는 것이 필요하다.
중국 시장은 교통과 통신기술의 발달로 이기 선진 기업의 성장을 직간접적으로 느끼고 있기 때문에 아직 후진국이라는 생각으로 중국을 공략해서는 안 될 것이다. 경쟁력을 갖춘 상태로 세계적으로 진출한다는 마음가짐으로 철저한 분석을 통해 중국 시장에 진입해야 할 것이다.
참고 문헌
서염 [중국 외식 소비자에 대한 주관적 인식과 태도 유형 분석]
김유미 [韓國 外食 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 硏究 :제너시스 BBQ와 놀부 사례를 中心으로]
김용준 [차이나 마케팅]
5. 문형진 [국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출 전략에 관한 연구]
6. 이철희 [국내 외식업체의 해외진출 戰略에 관한 연구:중국 외식시장 진출전략을 중심으로]
7. 성명미상 [불고기 브라더스 중국 진출 방안]
8. 삼성경제연구소 [www.seri.org]
9. 불고기 브라더스 [www.bulgogibros.com]

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