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하나 더 퓨전음식의 예를 들자면 한국하면 생각나는 김치가 빠질 수 없을 겁니다. 그렇다면 이 김치를 그냥 먹기는 좀 그럴 것이고, 김치전이라면 어떨까 라는 생각이 듭니다. 또한, 우리한국음식처럼 정이 넘쳐나는 음식은 요즘처럼 각박해져가는 시대에 사람들에게 따뜻한 온정을 느낄 수 있게 할 수 않을까요? 몸에도 좋을 뿐 아니라 소박하지만 듬뿍 정을 느낄 수 있기 때문입니다. 저는 이 글을 적으며 한국음식의 매력에 푹 빠져 버린 것 같습니다. 한국음식이 이렇게 유쾌하고 화끈한지 알고 나니 이제 외국인에게도 우리나라 음식의 장점을 살려 잘 소개해줄 수 있을 것 같습니다. 앞으로도 한국어한국학전공의 학생으로서 한국음식뿐만 아니라 놀이, 축제, 한국 건축 등 한국에 대해 좀 더 관심과 흥미를 가지고 알아가려 합니다.
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