신라호텔 호텔경영전략 사례분석

소개글

신라호텔 호텔경영전략 사례분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 신라호텔 기업소개

2. 호텔산업의 특성

3. 신라호텔 호텔경영전략 사례분석
(1) 호텔 운영전략
(2) 면세점 사업전략
(3) 서비스전략
(4) 마케팅전략
(5) 아웃소싱전략
(6) 중국관광객 유치전략

4. 결론 및 향후시사점

본문내용

하는 ‘고용 계약’이 아닌 ‘근로자 파견계약’ 또는 ‘위임계약’형태의 운영시스템을 말한다. 고용관계를 갖지 않기 때문에 기업은 필요한 시기에 부족한 인적자원을 활용할 수 있다는 장점을 가지고 있고 인건비 절감, 인사관리 부담해소, 정규직원의 핵심화로 유도할 수 있다.
또 하나는 비즈니스프로세스 아웃소싱으로 기업의 재무구조를 신속한 개선 직원들의 고용을 보장하기 위한 제 3자 매각 후 위탁방식 사업부를 자회사로 분리하는 스핀오프(spin-off)형, 독립회사를 설립하는 MBO, EBO형태의 분사식 아웃소싱 등이 있다.
신라호텔의 경우 노동의 원활한 유동성과 인사부담을 덜기 위해 분사형 아웃소싱형태를 보이고 있다. 기존객실관리 직원의 MBO형 아웃소싱을 통해 독립회사를 설립하여 신라호텔의 객실관리 아웃소싱 서비스를 제공하고 있다. 신라호텔은 객실 관리를 업무위임 한 후 ‘객실청소실명제’도입으로 전문성을 인정받아 신뢰를 높이고 있다.
- 종합물류기업 한솔CSN, 호텔신라 인천공항 면세점 통합물류센터를 마련하고 본격적인 서비스에 착수
- 한솔 SCN은 정확성과 신속성을 요구하는 면세사업의 특성에 맞춰 이번 통합 물류센터의 조기 안정화를 기하고, 물류운영 최적화에 총력을 기울일 계획
- 고객 관점에서 바라 볼 수 있는 한 차원 높은 마케팅을 지원해 호텔신라 면세점 이용의 만족도를 높일 방침
(6) 중국관광객 유치전략
인바운드에 있어서 중국인 관광객들의 급격한 성장은 호텔의 전략 또한 바꾸게 만들었다. 일본인이 주력 관광객이었을 때는 숙박시설의 고급화에 중점을 맞췄으나, 중국인들은 주로 숙박은 상대적으로 저가로 하더라도 상품구매에 있어서 더 적극적이기 때문에 면세점에 더 중점을 맞추게 되었다. 그래서 중국의 국경절에 맞춰 할인행사를 진행하고, 한류 스타를 활용하여 이벤트를 실시해서 중국인들을 유치하는데 주력하였고, 제주 면세점 확장을 해서 늘어가는 중국인 수요에 대응할 수 있도록 하였다.
그리고 일본인들과는 달리 중국관광객들은 숙박에 상대적으로 큰 돈을 들이려 하지 않기 때문에 그들이 주요 타겟으로 자리잡은 이상 숙박시설 또한 그들의 니즈를 충족시킬 수 있어야만 면세점과 연계된 호텔의 수익성 향상도 가능할 것이다. 그렇기 때문에 서비스는 특급호텔의 수준을 유지하면서도 합리적인 가격으로 차별화를 둔 비즈니스호텔을 출범하여 중국관광객의 수요를 끌어들이려는 노력을 하고 있다.
4. 결론 및 향후시사점
호텔업의 특성이 단순한 숙박시설에서 벗어남에 따라 서비스즈 레지던스의 건립, 부대사업의 확대, 전략적 제휴 등 다양한 형태로 급변하고 있다. 이러한 호텔업의 흐름을 파악하고 신라호텔의 현재를 분석하여 앞으로 나아갈 방향을 알아보는 일은 더 이상 선택사항이 아닌 필수사항일 것이다. 신라호텔은 호텔업의 동향에 발맞춰 life style hotel로의 변신, 다양한 방식의 종업원 고용 및 교육을 통해 질 높은 서비스를 제공하고 있었다. 또한, VIP마케팅에 중점을 둔 고객 관리 시스템과 ‘한국적 미’를 살린 신라만의 브랜드 이미지를 통해 경쟁적 우위확보에도 힘쓰고 있다. 앞으로의 계속적 성장을 위해서는 안정적이고 높은 수익률이 유지되어야만 한다. 이를 위한 대책으로 “해외에서의 인지도, 부대시설이용의 확충, VIP마케팅의 차별화, 전략적제휴”, 이 4가지를 제시한다. 4가지 모두 타호텔에서도 계속적으로 심여를 기울이고 있는 사항인 만큼 우위확보를 위한 경쟁 또한 치열하다. 따라서 신라호텔은 흐름에 단순히 따라가기 보다는 먼저 자신들의 색깔을 단순화하고 집중화하여야 한다. 이러한 자신들만의 색깔을 바탕으로 흐름을 재해석함으로써 타호텔과는 다른 독자적인 위치를 확보할 수 있을 것이다.

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