롯데리아 마케팅 SWOT,STP.4P 분석

소개글

롯데리아 마케팅 SWOT,STP.4P 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 롯데리아 기업소개

2. 롯데리아 기업 현황분석

3. 롯데리아 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)

4. 롯데리아 STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 타겟선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)

5. 롯데리아 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 프로모션전략 (Promotion)

본문내용

우버거를 내놓기도 했다
(3) 포지셔닝 (Positioning)
롯데리아는 다양한 메뉴와 저렴한 가격으로 시장을 공략하고 있다. 이는 브랜드런칭 당시부터 현재에 이르기까지 롯데리아가 시장에서 우위를 차지하기 위해 추구해왔던 전략과 일치한다. 특히 현재의 롯데리아가 포지셔닝 맵 위에서 현재와 같은 위치를 차지하게 된 것은 사실 Kraze Burger와 같은 수제 햄버거 업체와의 경쟁보다는 기존에 함께 경쟁하던 맥도날드와 같은 유사 패스트푸드 업체와의 경쟁 결과라고 말할 수 있다. 그 결과 가능한 가장 낮은 가격, 가능한 다양한 메뉴의 제공에 초점을 맞추도록 성장해왔다.
5. 롯데리아 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
롯데리아는 빠르게 변해가는 고객들의 취향과 욕구를 반영해 기존의 10대 위주의 패스트푸드 매장 분위기를 가족, 연인, 친구와 함께 하는 휴식공간으로 고급스럽고, 트렌디한 매장 인테리어로 탈바꿈해 나가고 있으며 고객만족을 위해 기존 버거 뿐 아니라 다양한 커피와 아이스 음료 등 디저트 제품들을 갖추고 있다.
롯데리아는 경쟁사들을 따라잡기 위해 햄버거의 품질향상을 비롯해 치킨버거, 화이어 윙, 핫쵸코 등 신제품을 도입하고 국내 개발한 팥빙수, 불갈비버거, 새우버거, 불고기버거 등을 출시한 바 있다.
(2) 가격전략 (Price)
가격은 경쟁사를 고려한 비슷한 가격대를 유지하며, 밝은 까페분위기와 가족적인 따뜻함을 주는 포지셔닝으로 약간은 고급스런 이미지를 주나, 맥도날드와 비슷한 가격대를 유지함으로써 고객접근을 확보하고 있다.
또한 롯데리아는 패키지 상품의 할인판매, 특정 버거의 할인행사, 통신사 카드와의 제휴를 통한 할인행사 등 다양한 가격경쟁 전략을 펼치고 있다.
(3) 유통전략 (Place)
롯데리아에는 기흥 , 중부 , 김해 3군데의 물류센터가 있다. 각 가맹점이나 직영점에서는 본사에 필요한 원자재등을 PC를 통해 주문하면 본사에서 물류센터에 연락하여 공급하는 시스템으로 운영하고 있다.
패스트푸드의 생명은 신선한 원재료를 공급할 수 있는 스피드가 중요하다. 그래서 패스트푸드 업계의 물류 시스템은 다른업계보다 훨씬 중요하다. 이곳 물류센타는 국내 패스트푸드 업계 최초의 물류센타로 일찍이 롯데리아는 물류 시스템의 중요성을 인식하고 업계 최초로 물류센타를 운영, 원부자재의 회전율을 높이고 손실율의 절감을 통한 점포경영의 합리화를 추구하고 있다.
롯데리아는 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30-40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이뤄왔다.
(4) 프로모션전략 (Promotion)
현재 롯데리아는 주로 가격측면에서의 이벤트를 통한 촉진전략을 사용하고 있다. (할인 판매)
- 리아데이 : 단품 버거를 할인하는 날로, 한 달에 한 번 정기적으로 열리는 이벤트이다.
- 브레이크타임 : 손님들의 발길이 뜸한 시간에 양념감자와 치즈스틱 등 간식을 할인하여 판매하는 이벤트이다.
- 착한점심 : 점심시간에 특정 세트메뉴를 싸게 판매하는 이벤트이다.
그리고 좋은 세상 만들기란 롯데리아와 고객들이 함께 하는 사랑 캠페인으로서, 햄버거를 판매할 때마다 적립되는 기금과 매장 모금함, 기프티콘 회수시 적립금액(100원/개)를 모아 우리 주위의 고통 받고 있는 이웃들을 돕고 있다.서울대학교 어린이병원에 희귀난치병 어린이 수술 지원비 등 적극적인 후원 활동을 시작으로, 전국에 분포해 있는 지점을 통해, 지역 밀착형 봉사활동을 진행하며 지역사회발전에 동참하고 있다. 주요 활동내역으로는 난치병어린이 수술비 지원, 지역사회복지, 장애인지원, 소년소녀가장 자립지원, 직원봉사 활동등이 있다.

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