원예작물학1b ) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인

소개글

원예작물학1b ) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서 론

II. 본 론
(1) 마늘
①마늘의 특징
②마늘의 재배

(2) 양파
①양파의 특징
②양파의 재배

III. 결 론

참고문헌

본문내용

양파 내부의 구이다. 양파의 구는 수분 증발을 막아주는 엽이 겹겹으로 쌓여있고 겹겹이 쌓인 옆의 사이에는 얇은 옆이 각자의 옆들을 감싸며 보호하고 있다. 2년생 식물 이지만 생육 조건에 따라 1년 안으로 조기 추대하는 경우도 존재한다.
양파의 종자발아는 15~25도에서 이루어진다. 온도가 낮으면 종자 발아에 오랜 시간이 걸린다. 온도가 높을수록 자라는 속도도 빠르지만 노화도 빨라 17도 전후가 생육하기에 적당한 온도라고 할 수 있다. 인경형성은 장일에 의해 형성되고 엽초가 비대해지며 구가 만들어진다.
비대가 만들어진 이후 엽초가 꺾여 넘어지는 도복의 과정을 거치고 수확기가 된다. 2개월에서 4개월의 휴면기간을 가지고 휴면이 파하면 양파는 맹아 하는 과정을 반복하는데 품종에 따라 일장과 온도가 조금씩 달라진다. 양파는 배수가 잘되는 사양토나 식양토에서 잘 재배되며 수분에는 큰 영향을 받지 않는다. 토양수분이 적은 상태에서도 종자발아가 잘되는 편이며 토양에 수분이 과다로 들어가면 뿌리가 약화되어 옆의 끝이 마르는 상황이 초래될 수도 있다.
또한 산성토양에서는 그 재배가 쉽지 않다.
III. 결 론
여러 인경채소 중에서도 마늘과 양파는 우리의 식생활에 아주 밀접한 관계를 가지고 있는 채소이다. 같은 인경채소라도 형태학적으로 마늘과 양파는 비슷하면서도 다른 모습을 보이는데 인 가장 두드러진 차이점은 두 채소의 크기이다. 마늘은 작고 껍질을 벗기면 6~7개의 구근이 단축 경에 서로 붙어있는 반면 양파는 마늘에 비해선 그 크기가 크고 껍질을 벗기면 겹겹이 쌓인 구가 동그랗게 모여 있는 모양새다. 이렇게 재미있는 차이가 있는 마늘과 양파. 이 두 인경채소는 인경형성 또한 각자의 특징이 있다는 사실도 본론에서 알아보았다. 두 채소의 인경형성에 공통점이 있다는 사실도 알게 되었는데 장일이 인경형성에 중요한 요인이 된다는 것이었다. 이렇게 우리생활에 밀접한 관계를 맺고 있는 마늘과 양파의 특성을 살펴보며 이 두 채소는 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있지만 재배하기란 쉬운 일이 아니겠구나 라는 생각을 했다. 어떠한 채소를 재배하는 일은 그 채소의 특성을 알아야하고 그에 맞는 생육조건을 잘 만들어내야 원활하게 진행된다는 사실을 다시 한 번 깨달았다.
참고문헌
군위군농업기술센터. 통합자료실
헤드라인제주. 인경채소 마늘, 양파, 쪽파 제주 재배역사
농업용어사전: 농촌진흥청 http://www.nongsaro.go.kr

키워드

원예작물학