2021년 1학기 가축사양학1 기말시험 핵심체크

목차

제1부 양계

제1장 닭의 기원과 품종
제2장 닭의 교배와 번식
제3장 닭의 유전특성과 육종
제4장 닭의 영양 및 사료
제5장 계사설비
제6장 육계와 산란계의 관리
제7장 닭의 발생과 부화
제8장 닭의 질병과 대책


제2부 양돈

제9장 돼지의 특징
제10장 돼지의 육종과 번식
제11장 돼지의 영양과 생리
제12장 돼지의 사양관리와 경영
제13장 양돈시설과 분뇨처리
제14장 돼지의 질병과 예방
제15장 식육의 생산

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

본문내용

제1부 양계

제1장 닭의 기원과 품종

1. 닭의 기원
현존하는 야계중에서는 적색야계가 가장 널리 분포되어 있고 이들 들닭이 오늘날 우리가 기르고 있는 닭의 원종이라는 설이 가장 유력함

2. 닭의 분류
가금류의 분류학적 위치는 순계목으로부터 축화 된 조류가 많으며 이들 고유의 습성이나 축화 된 지역으로 보면 닭을 포함한 치계류의 종류는 동양권에 칠면조류는 미대륙권에 속함

3. 닭의 품종
1) 야생종
① 적색야계
- 분포지역: 인도, 네팔, 중국, 말레이반도, 수마트라섬, 자바섬, 필리핀군도 등 광범위하게 분포
- 우리가 사육하고 있는 닭과 매우 유사하나 작음
- 수풀이나 산림지대에 서식
- 산란 수: 8~12개
- 난각색: 황백색
② 실론야계
- 분포지역: 스리랑카 실론섬
- 수탉의 볏은 중앙부가 황색이 홑볏
- 수풀이나 산림지대에 서식
- 산란 수: 2~4개
- 난각색: 황갈색
③ 회색야계
- 분포지역: 인도 서남부 봄베이(뭄바이)-마드라스(첸나이)
- 수탉의 목털에 황금색 광택이 나는 반점이 있음
- 수풀이나 산림지대에 서식
- 산란 수: 2~4개
- 난각색: 황갈색
④ 녹색야계
- 분포지역: 인도네시아 자바섬 주위
- 톱니가 없는 볏과 한 개의 고기 수염이 특징
- 타원형의 목털과 등털
- 가장자리가 적갈색인 청동색 깃털


- 중략 -

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