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목차
제1장 밭작물의 종류와 기원
제2장 밭작물의 생산 및 수급 현황
제3장 밭작물의 특성과 생산이론
제4장 밭작물 개량과 첨단기술의 응용
제5장 콩
제6장 감자
제7장 고구마
제8장 보리
제9장 밀
제10장 옥수수
제11장 기타 콩과작물
제12장 메밀
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
제2장 밭작물의 생산 및 수급 현황
제3장 밭작물의 특성과 생산이론
제4장 밭작물 개량과 첨단기술의 응용
제5장 콩
제6장 감자
제7장 고구마
제8장 보리
제9장 밀
제10장 옥수수
제11장 기타 콩과작물
제12장 메밀
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
본문내용
제1장 밭작물의 종류와 기원
1. 밭작물의 분류
1) 분류
① 밭에서 재배하는 식량 작물을 밭작물이라고 함
② 우리나라에서는 밭작물을 맥류, 잡곡류, 두류, 서류로 분류함
③ 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 있음
④ 잡곡류는 옥수수, 수수, 조, 메밀 등이 있음
⑤ 두류는 식물분류학상 모두 콩과에 속하는 작물로 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 완두 등이 있으며, 여름작물에 속함
⑥ 서류는 식물체의 지하 부분을 이용하는 작물로 고구마는 뿌리가 비대한 것이며 감자는 지하 줄기가 비대한 것임
2. 두류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 콩과 식물분류학상 Glycine 속에 포함되며 중국의 동북부인 만주 지역을 원산지로 추정하고 있음
② 우리나라에서도 야생콩, 중간형 등이 많이 발견되어 콩의 2차 기원지로 추정하고 있음
③ 옛 문헌에 콩은 숙으로 기록되어 있음
3. 맥류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 재배 보리의 기원설에는 일원설과 이원설 두 가지가 있으나 일반적으로 선조종으로 두줄 야생종 보리인 Hordeum spontaneum을 인정하고 있음
② 보리의 지리적 기원지는 서남아시아로 보고 있음
③ 우리나라에서 보리 재배가 시작된 시기는 지금으로부터 3,000년 전쯤으로 보고 있음
④ 밀속은 2배채, 4배체, 6배체로 분류
⑤ 보통밀의 게놈 조성은 6배체의 AABBDD임
⑥ 보통밀의 원산지는 아프가니스탄에서 코카서스에 이르는 지역으로 그중 코카서스 남부인 아르메니아 지방을 원산지로 추정하고 있음
⑦ 트리티케일은 밀과 호밀의 속간잡종으로 6배체와 8배체가 있음
4. 잡곡류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 옥수수의 기원설로는 테오신테 기원설과 삼원설이 있음
② 옥수수의 선조종은 테오신테로 추정하며, 지리적 기원지는 중앙아메리카로 보고 있음
5. 서류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 고구마와 감자의 선조종은 아직 명확하지 않음
② 야생종에서 분화했을 것이라는 이론과 상호교잡 및 염색체 배가에 의한 분화 가능성 또는 독자적으로 분화되었을 가능성 등이 제시되고 있음
- 중략 -
1. 밭작물의 분류
1) 분류
① 밭에서 재배하는 식량 작물을 밭작물이라고 함
② 우리나라에서는 밭작물을 맥류, 잡곡류, 두류, 서류로 분류함
③ 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 있음
④ 잡곡류는 옥수수, 수수, 조, 메밀 등이 있음
⑤ 두류는 식물분류학상 모두 콩과에 속하는 작물로 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 완두 등이 있으며, 여름작물에 속함
⑥ 서류는 식물체의 지하 부분을 이용하는 작물로 고구마는 뿌리가 비대한 것이며 감자는 지하 줄기가 비대한 것임
2. 두류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 콩과 식물분류학상 Glycine 속에 포함되며 중국의 동북부인 만주 지역을 원산지로 추정하고 있음
② 우리나라에서도 야생콩, 중간형 등이 많이 발견되어 콩의 2차 기원지로 추정하고 있음
③ 옛 문헌에 콩은 숙으로 기록되어 있음
3. 맥류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 재배 보리의 기원설에는 일원설과 이원설 두 가지가 있으나 일반적으로 선조종으로 두줄 야생종 보리인 Hordeum spontaneum을 인정하고 있음
② 보리의 지리적 기원지는 서남아시아로 보고 있음
③ 우리나라에서 보리 재배가 시작된 시기는 지금으로부터 3,000년 전쯤으로 보고 있음
④ 밀속은 2배채, 4배체, 6배체로 분류
⑤ 보통밀의 게놈 조성은 6배체의 AABBDD임
⑥ 보통밀의 원산지는 아프가니스탄에서 코카서스에 이르는 지역으로 그중 코카서스 남부인 아르메니아 지방을 원산지로 추정하고 있음
⑦ 트리티케일은 밀과 호밀의 속간잡종으로 6배체와 8배체가 있음
4. 잡곡류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 옥수수의 기원설로는 테오신테 기원설과 삼원설이 있음
② 옥수수의 선조종은 테오신테로 추정하며, 지리적 기원지는 중앙아메리카로 보고 있음
5. 서류의 기원과 전파
1) 기원과 전파
① 고구마와 감자의 선조종은 아직 명확하지 않음
② 야생종에서 분화했을 것이라는 이론과 상호교잡 및 염색체 배가에 의한 분화 가능성 또는 독자적으로 분화되었을 가능성 등이 제시되고 있음
- 중략 -
추천자료
2009년 1학기 영어회화2 기말시험 핵심체크
2009년 1학기 영국소설2 기말시험 핵심체크
2020년 1학기 식용작물학2 기말시험 과제물
2021년 1학기 원예작물학2 기말시험 핵심체크
2021년 1학기 식용작물학2 기말시험 핵심체크
2022년 1학기 원예작물학2 기말시험 핵심체크
2022년 1학기 식용작물학2 기말시험 과제물(맥류의 파성, 콩의 신육형과 생육특성 등)
2022년 2학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크
2023년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(옥수수와 콩의 잎, 줄기, 뿌리)
2023년 1학기 원예작물학2 출석수업대체시험 핵심체크