시장조사론_관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향(소비자 특성 및 시장전반의 특성), 기업들의 전략수립(중요한 의사결정 사항, 시장조사과정, 전략수립 등)에 대해 조사하는 것이다.

소개글

시장조사론_관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향(소비자 특성 및 시장전반의 특성), 기업들의 전략수립(중요한 의사결정 사항, 시장조사과정, 전략수립 등)에 대해 조사하는 것이다.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.
서론
2.
본론

(1) 최근 동향

(2) 기업 전략수립 사례

1) 호텔신라

2) 호텔롯데

3) 신세계조선호텔
3.
결론
4.
참고문헌

본문내용

은 49%나 급감한 것이다. 호텔롯데는 그 원인을 그간의 호텔 확장 전략으로 보고 있다. 최근 호텔롯데는 \'시그니엘 부산\', \'롯데호텔 시애틀\' 등을 신규로 오픈한 바 있다. 이에 호텔롯데는 앞으로 신규 투자는 억제하는 경영전략을 수립하였다. 대신에 위기 극복을 위해 각종 패키지 상품을 출시하였다. 페트병을 재활용한 보냉백, F&B 크레딧, 엔터테인먼트 요소가 강화된 가상현실 패키지 등을 제공하고 있다.
3) 신세계조선호텔
신세계조선호텔은 사업 다각화를 도모하고 있다. 중화요리 대표 메뉴인 \'조선호텔 유니짜장\'과 \'조선호텔 삼선짬뽕\' 밀키트 등 가정 간편식 시장에 새로 진입하였다.
3. 결론
지금까지 호텔서비스업의 동향과 개별 기업의 전략 사례를 살펴보았다. 호텔서비스업이 현재 불황을 겪고 있다고는 하나, 현대인에게 있어 여행은 이미 필수로 자리 잡은 지 오래다. 그렇기 때문에 코로나 위기를 극복하자마자 호텔업에 대한 수요는 폭증할 것으로 예상된다. 반드시 국면이 전환될 것이라는 믿음을 가지고 포스트 코로나 시대를 대비해야 한다. 먼저, 호텔 업계 종사자는 진심으로 서로 협력하고 코로나 이전 시기와의 연속성을 유지하기 위해 노력해야 한다. 코로나 기간 동안에도 홍보나 직원 교육을 게을리 해서는 안 되며 포스트 코로나 마케팅 전략을 신중하게 기획해야 한다. 스스로 리스크를 얼마나 완충할 수 있는지 신중하게 검토하여 향후 투자 계획을 조정할 필요가 있다. 정부도 위기 극복을 위해 호텔업을 지원하는 것이 필요하다.
[참고문헌]
1. 딜로이트, 『여행(항공·관광·호텔)업계의 COVID-19 대응방향』, 2020

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