중국의 차문화와 음식문화에 대하여

소개글

중국의 차문화와 음식문화에 대하여에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.
서론
Ⅱ.
본론

1-1. 중국의 음식 문화

1-2. 중국의 차 문화
Ⅲ.
결론
Ⅳ.
참고문헌

본문내용

징(西湖龍井), 둥팅비뤄춘(洞庭碧螺春), 쥔산인전(君山), 류안과펜(六安瓜片), 황산 마오펑(山毛峰), 타이핑허우쿠이(太平魁), 신양마오젠(信毛尖), 안신 톄관인(安溪 鐵觀音), 치먼 홍차(祁茶), 봉화단총(鳳凰單叢)이 있다. 중국의 차예절도 지역에 따라서 다소 차이가 있는데 베이징에서는 주인이 손님 앞에 차를 가져가면 손님은 바로 일어나서 두 손으로 찻잔을 받치면서 ‘감사합니다’라고 이야기를 해야 하며, 광동과 광서 지방에서는 손님에게 차를 대접할 때에 차를 들고 손가락을 굽혀서 가볍게 식탁을 3번 두드리는 것이 친절을 나타내는 것이라고 한다. 그 외에 일부 지역에서는 손님이 차를 더 마시고 싶으면 찻잔에 약간 차를 남기면 주인이 보고 계속해서 차를 부어주며, 만일 다 마시는 경우에는 더 마시지 않겠다는 것으로 간주하여 더 붓지 않는다고 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 중국의 음식문화와 차 문화에 대해서 알아보았다. 중국하면 음식과 차 문화는 절대 빠질 수 없는 문화였으며, 두 문화는 중국의 역사적인 배경과 지리적인 특징을 반영되어 발전된 문화인 것을 알 수 있었고, 이를 계기로 보다 중국에 대해 깊게 알아갈 수 있었다.
Ⅳ. 참고문헌
윈차이나, ‘중국 차문화, 차종류 및 효능 파헤치기!’ http://www.winchina.co.kr/index.php/home/detail/7/2379
경남미디어, ‘[오규열칼럼] 중국의 차는 물이 나빠 발달했다’, 2019.12.06. 수정, 2020.10.28.확인 http://www.mediagn.co.kr/news/articleView.html?idxno=2732

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