국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사. 호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명) 국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석

소개글

국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사. 호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명) 국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사
2. 호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명)
3. 국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석

본문내용

위한 국내 고객들이 더 많아지고 있다는 것을 알 수 있었다.
레스토랑 프로모션은 평소 접하기 어려운 메뉴를 딜리버리로 제공하는 형태로 대부분 구성되어 있다. 또한 계절별 컨셉에 맞춰서 계절음식을 활용한 다양한 메뉴를 제공하여 시각과 입맛을 자극하는 메뉴들로 구성되어 있는 것이 인상적이다. 또한, 모임 컨셉에 맞게 메뉴를 선택하도록 하여 가족모임 또는 비즈니스 모임에 적합한 분위기와 음식을 제공하고 있다. 메이필드호텔은 키즈클럽을 운영하여 호텔을 이용하는 5~10세 아동을 대상으로 매주 토요일과 일요일에 플레이존 & 키즈클럽 ‘English Camp\' 프로그램을 제공, 신체활동, 사회활동, 미술활동, 음악활동 등과 같은 다양한 활동을 접할 수 있도록 교육적 측면에도 다양한 서비스를 제공하고 있다. 또한 만 7세 이상 만 10세 이하의 어린이를 대상으로 멘토캠프를 통하여 전문 멘토와 함께 스페셜 테라피 체험을 제공함으로써 다양한 움직임 놀이를 통해 성장발달을 촉진시키는 활동으로 프로그램을 구성하여 제공하고 있다는 점에서 만 10세 이하 자녀를 둔 이용객들의 만족도를 높일 수 있다고 생각한다. 키즈클럽의 이용가격대는 인당 2만원에서 5만원 선으로 구성되어 있는 것으로 보여진다.
호텔 이용고객 이외에 피트니스 클럽만 이용을 원하는 고객을 대상으로 연회비 납부만으로 사우나, 실내수영장, 체련장, GX룸, 휴게실, 기타 편의시설(이용원, 세화, 세신실, 파우더룸, 락카시설)을 이용할 수 있는 프로모션을 제공하고 있으며, 그 외 호텔 투숙이나 각종 부대시설을 10~20% 할인가격으로 이용할 수 있도록 하고 있다.

키워드

레포트,   과제,   자료