스타벅스 브랜드전략,홍보전략,마케팅 4P전략 분석 및 스타벅스 SWOT분석과 미래전략 제언

소개글

스타벅스 브랜드전략,홍보전략,마케팅 4P전략 분석 및 스타벅스 SWOT분석과 미래전략 제언에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타벅스 기업소개

2. 스타벅스의 기업미션

3. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. 스타벅스의 브랜드전략

5. 홍보전략

6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)

7. 스타벅스의 미래전략 제언

본문내용

커피점을 추구함으로써 커피숍 이상의 장소를 제공하는 것이 스타벅스의 브랜드 가격이다.
(3) Place (유통전략)
스타벅스는 주로 유동인구가 많은 대도시의 주요상권 지역에 입점한다. 충분히 고객이 많다고 생각하는 경우에는 한 지역 다점포 전략을 취하기도 하며, 반대의 경우에는 아예 입점하지 않는다. 이러한 스타벅스는 모든 매장이 직영점으로 운영되는 철저한 폐쇄적 유통경로를 가지고 있다. 이는 입점 신청이 들어오는 경우에 본사 측에서 점포의 입지 및 상권을 분석하고 본사에서 경영한다는 조건하에 허가를 내주는 방식이다. 이는 일관성 있고 효율적인 유통망 관리를 가능하게 해준다.
(4) Promotion (촉진전략)
스타벅스는 TV이나 신문 광고 한번 내지 않고도 브랜드 이미지를 높힌 특별한 기업이다. 스타벅스의 목표는 자사의 상품이 상징하는 가치를 지키고 회사내 사람들의 열정을 존중하는 훌륭한 회사를 만들어 가는 것이다. 기업 설립 초장기에 스타벅스는 시리얼, 크랙커 회사의 브랜드 구축과는 정반대의 시도를 하였다.
CEO는 고객들의 기대를 충족시키거나 그것에 능가하기 위한 가장 좋은 방법은 훌륭한 사람들을 고용하고 교육시키는 것이라고 믿었기 때문에 우선 종업원들에게 투자하였다. 소비자가 아니라 회사 내의 사람들과 함께 스타벅스의 이미지르 만들어 낸 것이다. 종업원들의 커피에 대한 지식과 열정을 커피의 인기를 높혔고 고객들로 하여금 다시 점포를 들리게 만들었다. 이것이 스타벅스가 가지는 힘이며 강력한 원동력이다.
7. 스타벅스의 미래전략 제언
스타벅스와 경쟁사 제품의 품질이 같아진다면 합리적인 소비자들은 오히려 비슷한 품질에 저렴한 가격을 책정한 맥도날드나 던킨도너츠로 가게 될 것이다. 하지만 마케팅 시장조사기관인 trend monitor가 브랜드 커피전문점 선호도를 조사한 내용에 따르면 맛도 중요한 요소지만, 매장의 위치나 인테리어, 분위기도 마찬가지로 소비자의 방문에 큰 영향을 끼치고 있다는 결과가 나왔다.
비슷한 예로 한 연구결과를 살펴보면, 커피전문점의 방문목적은 친구를 만나기 위해서가 30.2%로 가장 높았고, 약속 장소로 만나기 위해서 23.6%, 커피를 즐기기 위해서와 커피를 주문해 가지고 가기 위해서가 17.0%, 혼자 시간을 보내기 위해서 9.4%, 디저트를 먹기 위해서가 2.8%의 순의 분포를 나타났다. 커피전문점에서 커피의 품질은 소비자들의 주된 구매요소가 아닌 것이다.
과포화상태의 커피산업에서는 맛뿐만 아니라 다른 요소에도 초점을 두어 소비자들의 구매 욕구를 자극시켜야한다는 것이다. 따라서 소비자들과 소통하여 메뉴를 개발하는 마이 스타벅스 아이디어를 더욱 활성화 시키고 이와 병행하여 전문 바리스타의 양성과 스타벅스만의 신메뉴 개발 및 정착을 위해 노력해야 한다. 경쟁사에는 없는 메뉴가 한시적인 메뉴가 아니라 스테디셀러가 될 수 있도록 지속적인 투자를 해야 한다.
또한 지금은 다른 커피숍이나 식당들처럼 단순히 규모와 수량에서만 확장해나갈 뿐이지 스타벅스의 강점이었던 직원교육 등에 보다 많은 투자를 해야 할 것으로 보인다. 간단히 말해 다른 체인점과의 차별성을 주기 위해선 보다 나은 커피품질은 물론, 가장 큰 강점이었던 직원교육에 집중적인 투자가 뒤따라야 한다고 생각한다.
실제로 스타벅스는 지난 2010년부터는 서비스 평가를 직원이 아닌 고객이 직접 만족도를 평가하는 \'고객의 소리\' 방식으로 대체했다. 고객의 소리 영수증은 매장당 하루 평균 2~3개씩 전국 1200여명에게 발급되고 있으며 스타벅스 홈페이지를 통해 30여가지의 항목을 평가할 수 있다. 고객이 직접 평가하도록 함으로써 종업원들이 더 나은 서비스를 제공하도록 하는 것이다.

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