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목차
1. 농업의 중요성(농업가치)
1-1. 농업의 역사
1-2. 사람에게 필요한 영양
2. 농업/식량문제 실태&원인
2-1. 세계 식량문제
2-2. 오늘날의 농업
2-3. 현대농업이 환경에 미치는 영향
2-4. 농경지 부족
2-5. 토양 오염
3. 농업/식량문제 해결 대책
3-1. 고투입 농법을 대체하는 대안농업
3-2. 지속 가능한 이동농업(화전) 기법 모색
3-3. 유전공학
3-4. 새로운 식품의 창출
3-5. 농경지 보존
4. 토론과제
5. 결론
6. 참고 문헌
1-1. 농업의 역사
1-2. 사람에게 필요한 영양
2. 농업/식량문제 실태&원인
2-1. 세계 식량문제
2-2. 오늘날의 농업
2-3. 현대농업이 환경에 미치는 영향
2-4. 농경지 부족
2-5. 토양 오염
3. 농업/식량문제 해결 대책
3-1. 고투입 농법을 대체하는 대안농업
3-2. 지속 가능한 이동농업(화전) 기법 모색
3-3. 유전공학
3-4. 새로운 식품의 창출
3-5. 농경지 보존
4. 토론과제
5. 결론
6. 참고 문헌
본문내용
미국농업이 세계에서 가장 효율적이고 생산성이 높은 식품생산시스템이 될 수 있었던 것은 일반농업에서 사용하는 화학비료나 농약 등의 덕택이었다. 그러나 이러한 대규모 일반농업방식은 여러 환경문제의 원인이 되고 있고, 일반농업이 지속가능한 생산방식인가에 대한 의문도 제기되고 있다. 환경적으로 지속가능한 방식에 의하여 식량을 생산하는 것이 오늘날 인류가 직면한 주요 도전과제중의 하나이다.
개도국 농민 대부분은 가족이 먹고 살 식량을 생산하기도 어려워서, 비축할 여분의 식량이 거의 없다. 선진국들은 에너지 집약형 농업을 통하여 식량을 대량으로 생산하고 있지만, 토양침식, 오염발생 같은 심각한 환경문제를 야기하고 있다. 식량문제를 더욱 암울하게 만드는 것은 인구증가이다. 인구증가 추세가 안정되지 않는 한 세계인구를 먹여 살릴 식량생산은 달성이 요원한 목표일 뿐이다.
개도국 농민 대부분은 가족이 먹고 살 식량을 생산하기도 어려워서, 비축할 여분의 식량이 거의 없다. 선진국들은 에너지 집약형 농업을 통하여 식량을 대량으로 생산하고 있지만, 토양침식, 오염발생 같은 심각한 환경문제를 야기하고 있다. 식량문제를 더욱 암울하게 만드는 것은 인구증가이다. 인구증가 추세가 안정되지 않는 한 세계인구를 먹여 살릴 식량생산은 달성이 요원한 목표일 뿐이다.
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