목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아 영양관리에 대해 서술
2. 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
Ⅱ. 본론
1. 영유아 영양관리에 대해 서술
2. 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
본문내용
저체중 문제를 가질 수도 있는 것이다. 아이들의 편식문제 예방을 위해 음식물의 조리방법을 바꾸거나 보기 좋게 음식물을 조리할 수도 있다.
다. 식품 알레르기
우리나라 영유아 중 약 7~8% 식품 알레르기로 고통받는 것으로 알려져 있다. 식품 알레르기 증상으로는 피부발진, 가려움, 복통, 재채기와 호흡곤란 등이 있으며, 식품 알레르기를 유발하는 대표적 식품으로는 새우, 생선, 토마토, 돼지고기, 난류와 우유, 땅콩 등이 있다. 만약 아이가 식품 알레르기가 있다면, 식품 알레르기를 유발하는 식품이 무엇인지를 발견할 수 있어야 하며, 대체식품을 아이에게 제공함으로서 아이가 식품 알레르기의 위험에 노출되지 않도록 해야 하는 것이다. 식품 알레르기 유발 식품별 대체식품은 아래와 같이 정리될 수 있다.
출처 : 자체 제작
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술해보았다. 적절한 영양관리를 통해 영유아가 건강한 성장과 발달을 기대할 수 있다는 점에서 양양관리는 선택이 아닌 필수라는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
아동건강교육 (영유아 영양과 건강관리), 저자 이은경, 한명옥, 출판 정민사, 2018.01.10.
다. 식품 알레르기
우리나라 영유아 중 약 7~8% 식품 알레르기로 고통받는 것으로 알려져 있다. 식품 알레르기 증상으로는 피부발진, 가려움, 복통, 재채기와 호흡곤란 등이 있으며, 식품 알레르기를 유발하는 대표적 식품으로는 새우, 생선, 토마토, 돼지고기, 난류와 우유, 땅콩 등이 있다. 만약 아이가 식품 알레르기가 있다면, 식품 알레르기를 유발하는 식품이 무엇인지를 발견할 수 있어야 하며, 대체식품을 아이에게 제공함으로서 아이가 식품 알레르기의 위험에 노출되지 않도록 해야 하는 것이다. 식품 알레르기 유발 식품별 대체식품은 아래와 같이 정리될 수 있다.
출처 : 자체 제작
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술해보았다. 적절한 영양관리를 통해 영유아가 건강한 성장과 발달을 기대할 수 있다는 점에서 양양관리는 선택이 아닌 필수라는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
아동건강교육 (영유아 영양과 건강관리), 저자 이은경, 한명옥, 출판 정민사, 2018.01.10.
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