목차
*보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오.
1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.
2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의
지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오.
3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.
-참고: [2022 국민건강통계]자료를 활용하면서 각 항목에 어떤 표를 활용했는지(1세이상 표를 활용했는지, 19세이상 표를 활용했는지) 표시해두었으니 초안 작성하실 때 참고하시면 될 것 같습니다.
1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.
2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의
지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오.
3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.
-참고: [2022 국민건강통계]자료를 활용하면서 각 항목에 어떤 표를 활용했는지(1세이상 표를 활용했는지, 19세이상 표를 활용했는지) 표시해두었으니 초안 작성하실 때 참고하시면 될 것 같습니다.
본문내용
율은 14.9%에서 16.2%로 증가하였고, 여자의 단백질 섭취도 14.0%에서 15.7%로 증가했습니다. 남성과 여성 모두 단백질 섭취가 증가한 것을 볼 수 있습니다.
2) 지방 섭취: 남자의 지방 섭취 비율은 21.6%에서 25.7%로 크게 증가하였으며, 여자의 지방 섭취도 20.8%에서 26.0%로 증가했습니다. 이는 두 성별 모두에서 지방 섭취가 높아진 것을 나타냅니다.
3) 탄수화물 섭취: 남자의 탄수화물 섭취 비율은 63.5%에서 58.1%로 감소하였고, 여자의 탄수화물 섭취도 65.2%에서 58.3%로 감소했습니다. 이는 현대의 식습관 변화에 따른 탄수화물 섭취 감소를 반영합니다.
위 수치는 남성과 여성 모두에서 단백질과 지방의 섭취가 증가하고, 탄수화물의 섭취가 감소한 경향을 보여줍니다.
2) 지방 섭취: 남자의 지방 섭취 비율은 21.6%에서 25.7%로 크게 증가하였으며, 여자의 지방 섭취도 20.8%에서 26.0%로 증가했습니다. 이는 두 성별 모두에서 지방 섭취가 높아진 것을 나타냅니다.
3) 탄수화물 섭취: 남자의 탄수화물 섭취 비율은 63.5%에서 58.1%로 감소하였고, 여자의 탄수화물 섭취도 65.2%에서 58.3%로 감소했습니다. 이는 현대의 식습관 변화에 따른 탄수화물 섭취 감소를 반영합니다.
위 수치는 남성과 여성 모두에서 단백질과 지방의 섭취가 증가하고, 탄수화물의 섭취가 감소한 경향을 보여줍니다.
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