호텔신라 조리직 자기소개서

소개글

호텔신라 조리직 자기소개서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 자기소개
2. 장점
3. 보완점
4. 지원 동기 및 포부

본문내용

것입니다. 한식 뿐 아니라 양식, 중식, 일식 등 각국의 대표 요리를 완벽히 구현해내고 싶습니다. 고객 한 분 한 분께 최상의 맛과 서비스를 제공하여 호텔신라의 명성에 걸맞은 만족감을 드릴 수 있을 것입니다.
장기적으로는 호텔신라의 대표 셰프로 성장하여 국내외 고객들에게 호텔신라만의 독창적이고 수준 높은 요리를 선보이고 싶습니다. 아울러 후배 셰프들을 양성하고 지도하며 호텔신라의 조리 전통을 이어나가고자 합니다. 국제 요리 대회에 참가하여 대한민국을 대표하는 셰프로서 명성을 높이는 것도 큰 꿈입니다. 그리고 자체 레시피와 요리법을 개발하여 호텔신라만의 고유한 요리 문화를 만들어나가고자 합니다. 이를 통해 국내는 물론 세계적으로도 호텔신라의 위상을 드높일 수 있을 것입니다. 무엇보다도 호텔신라 셰프로 근무하는 동안 끊임없이 노력하고 정진하여 전문성과 기술을 갈고닦겠습니다. 국내외 유명 요리사들의 레시피와 기법을 연구하고, 새로운 조리 트렌드에 발맞추어 지속적으로 역량을 키워나갈 것입니다. 또한 고객 한 분 한 분의 니즈에 귀 기울여 섬세한 맞춤 서비스를 제공하는 것을 게을리하지 않겠습니다. 호텔신라의 명예와 전통에 누가 되지 않도록 최선을 다하겠습니다.

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