유전자 변형식품

목차

1. 유전자 변형식품의 정의

2. 유전자변형식품의 안전성

3. 유전자변형식품의 관리 실태

4. 유전자변형식품에 대한 대책

본문내용

식용유들은 대부분 유전자조작된 원료로 만들어진다. 이밖에도 두유, 두부, 된장, 팝콘, 스낵, 캔 옥수수, 포테이토칩, 토마토케첩은 가급적 피하는 것이 좋다.
② 국내산, 유기농산물을 애용한다.
수입농산물은 추수후나 운송과정에서 농약과 방부제가 다량 살포된다. 농약과 GMO의 위험을 피하려면 국내산, 유기농산물을 이용하는 것이 가장 좋다. 지역 내의 가까운 생활협동조합이나 유기농산물 직거래단체를 이용해보자. 날로 피폐해 가는 우리 농촌과 농업을 살리는 지름길이기도 하다.
③ 외식을 줄인다
외식업체에서는 값싼 재료, 특히 외국산을 많이 이용한다. 색깔과 입맛을 내기 위해 인체에 해로운 조미료나 색소도 많이 첨가된다. 또 여기서 오는 쓰레기는 전체 음식쓰레기의 30%에 달할 정도로 크다.
= 참고자료 =
와타나베유지(2000), 유전자 변형식품의 실체, 농민신문사
http://www.cjfoodsafety.co.kr/contents/library/gmo/news19.htm
http://www.genomelife.com/project/plant/american.htm
http://www.ecozone.co.kr/환경뉴스/ 조선일보2000/11/11

키워드

유전자,   변형식품,   식량,   품종개량,   GMO