[사업계획서] 아이스크림&샐러드&과일의 만남 <싱그러운식탁> 사업계획서

소개글

[사업계획서] 아이스크림&샐러드&과일의 만남 <싱그러운식탁> 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 아이스크림 & 샐러드와 과일 (이하 가칭: 싱그러운 식탁)
1. 아이스크림 시장현황
2. 샐러드(과일) 전문점 현황

II. 싱그러운 식탁의 마케팅믹스
1. 제품전략
2. 가격전략
3. 유통전략
4. 촉진전략

III. 결론

본문내용

준비함으로써 고객 감동을 실현한다.
2. 들어가기 쉬운 상점이 잘 팔린다.
깨끗하고 신선한 분위기 연출과 직원교육에 만전을 기하여 단골고객 확보에 힘쓴다. 고정고객이 확보되고 입을 통해 매장의 장점이 확산된다면 고객의 접근은 더욱 쉬워질 것이다.
3. 이벤트가 손님을 잡는다.
위에서 들었던 예와 같이 기념일이나 생일이외에도 꽃선물이나 사진촬영, 기념품증정등을 통해서 지속적인 이벤트를 실시한다.
위에서 서술한 사업전략은 미약하나마 본인 스스로 시장상황을 살펴보고, 승산이 있다고 보이는 제품구성을 통해서 수립한 계획입니다.
아직 미흡한 부분이 많지만, 건강과 미용에 대한 관심이 높아지는 현실 상황을 생각해 본다면 분명히 승산이 있는 사업계획이라고 생각합니다.
이번 과제를 통해서 세우게 된 위의 전략을 앞으로도 수정 보완함으로써 실현 가능한 사업계획으로 만들어 가겠습니다.
또한 소비자의 행동흐름을 읽어내는 노력도 게을리 하지 않음으로써, 상황에 맞는 적절한 사업기회 포착도 잊지 않겠습니다.
이처럼 부족하나마 스스로 현실적인 계획을 만들어볼 수 있는 기회를 주신 교수님께 감사드립니다.
참고문헌: 마케팅(송균석 저)
소비자 행동(이학식 공저, 수업교재)
외국의 유망사업(길벗 미래사회연구소 지음)
뉴비지니스(후지다 히로노리 저 배광석 역)
손님을 끄는 가게, 잘 팔리는 가게(후지다 히로노리 지음, 김수영 옮김)
맥스 경영컨설팅(주) 컨설팅 리포트(배스킨라빈스분석)
[소비가 변한다-식음료.주류] 아이스크림 : 매장형 아이스크림 '후끈'
[산업/기업, 기획/연재] 2002년 05월 15일(엠파스 보도자료)

키워드

사업계획서,   아이스크림,   샐러드,   카페,   마케팅