패밀리 레스토랑의 지각도 작성

소개글

패밀리 레스토랑의 지각도 작성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
①조사목적 및 필요성
② 성장배경
③ 패밀리레스토랑 이용실태에 대한 조사목적

2. 본론
①조사개요
②조사구성
③비교
④비교대상 조사개요
⑤비교대상 요약
⑥비교결과

3. 결론

본문내용

**서론**
조사목적 및 필요성
패밀리 레스토랑의 성장배경
1980년대 개최된 국제적인 대규모행사와 이에 따른 관광산업의 발전국민경제의 발전에 따른 가처분소득의 증가, 여가시간의 증대여성의 사회진출 및 맞벌이세대의 증가, 핵가족화 및 독신생활자의 증가와 가치관의 변화, 건강식에 대한 국민들의 욕구 증대
**본론**
조사개요
조사 기간 : 2003. 10.6~ 2003.10.7
조사 지역 : 서울여자대학교
조사 방법 : 설문지 조사
대 상 : 여대생 100명
조사 기관 : 서울여대 신제품 마케팅 수업 15조 
2. 조사구성
①패밀리 레스토랑 인지도 분석
②실제로 이용하는 패밀리 레스토랑
③1번과 2번의 차이점과 이유분석
④패밀리 레스토랑 선택기준 분석
⑤패밀리 레스토랑 선택기준을 바탕으로 한 지각도
⑥각 패밀리 레스토랑별로 선택기준 만족도 조사 – 사도
⑦서울여대생을 대상으로 한 조사의 종합적 결과 분석
1) 귀하는 패밀리 레스토랑하면, 제일 먼저 어느 레스토랑이 떠오르십니까?
Q2) 귀하가 실제로 자주 이용하시는 패밀 리 레스토랑은 어느 곳입니까?
Q3) 가장 먼저 떠오르는 레스토랑과 자주 이용하는 레스토랑이 다른 이유는?
Q4) 귀하는 패밀리 레스토랑 선택 시 어떤 항목을 가장 중시하십니까?
**조사결론**
설문지 결과, 여대생들이 가장 먼저 떠오르는 패밀리레스토랑은T.G.I.F지만 막상 제일 자주 이용하는 곳은 아웃백으로 나타났다.
또한 각각의 패밀리 레스토랑의 각 항목별 만족도를 살펴 볼 때, 5점 척도로 살펴본 결과 아웃백이 종업원의 서비스, 음식의 맛, 가격, 할인혜택, 전반적인 만족도에서 1위를 차지 했고, 베니건스는 매장청결에서 마르쉐는 메뉴의 다양성에서 강세를 보였다.
이 결과를 바탕으로 여대생이 가장 많이 이용하는 아웃백이 어떠한 장점을 가지고 있는지 알 수 있었고 그러한 장점들 때문에 가장 많이 선호하는 음식점이 되었는지 알 수 있었다.

키워드

패밀리 레스토랑,   지각도,   베니건스,   티지아이,   신제품 마케팅,   아웃백 스테이크