문화교양 공통251 세계의음식음식의세계 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가

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문화교양 공통251 세계의음식음식의세계 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 본문
1) 음식과 문화의 다양성, 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징
2) 우리나라의 세시풍속과 음식에 대한 개념, 대표적인 8가지 세시풍속과 음식
2. 출처 및 참고 문헌

본문내용

게 된다.
2. 출처 및 참고 문헌
한국의 식사 예법, 『우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지 2』, 한복진, 현암사, 1998. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1820123&cid=48195&categoryId=48195
중국, 『글로벌시대의 음식과 문화』, 우문호, 학문사, 2006. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=2805387&cid=42807&categoryId=55604
영국, 글로벌시대의 음식과 문화』, 우문호, 학문사, 2006. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=2805406&cid=42807&categoryId=55604
프랑스, 글로벌시대의 음식과 문화』, 우문호, 학문사, 2006. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=2805402&cid=42807&categoryId=55604
세시풍속, 『한국민족문화대백과』, 한국학중앙연구원. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=795030&cid=46670&categoryId=46670

키워드

세계의음식음식의세계,   음식,   문화,   다양성