사업계획서

목차

ⅰ. 사업 선정 동기
ⅱ. 목표시장 분석
ⅲ. 마케팅 계획
ⅳ. 생산계획 (설비투자계획)
ⅴ. 경쟁제품과의 차별성
ⅵ. 수요 및 공급 예측
ⅶ. 예상매출 규모
ⅷ. 운영 매뉴얼
ⅸ. 투자 제안사항

본문내용

(책:죽용기, 반찬용기)는 박스 단위로 주문하며 1일 수요는 약 20개 가량으로 1~2개월마 다 한 박스씩 주문한다.
⑤ 아르바이트 등 직원 배치는 주방장, 재료준비, 홀써빙, 주방정리, 배달 인원을 각각1명씩 배치하여 운 영한다.
ⅸ. 투자 제안사항
① 성공적인 창업을 위해서는 아이템과 입지조건이 매우 중요하다. 창업시기가 다소 미루어지더라도 확신 을 갖은 후에 창업하도록 한다.
② 아이템 선정시 우선 고려할 사항은 창업하는 사람의 관심분야를 선택하는 것이다. 빨리 자리잡을 수 있고 개발하고 관리하는 것을 가능하게 한다. 경쟁력도 여기에서 비롯된다.
③ 대부분 사람들은 창업시 체인점을 많이 고려한다. 이때의 판단기준은 “비용”이 아니라 실질적으로 사 업을 가능하게 하는 “기술이전”,“사후관리 및 지원”에 있어 얼마나 세심하게 지원해 주는가에 주안점 을 두어야 한다.
④ 손님들의 경향을 지속적으로 분석하고 연구하여 이를 사업에 적용해야 한다. 외식 산업에 있어서는 인 기 있는 메뉴는 발전시켜나가고 인기 없는 메뉴는 과감하게 제외시키는 것이 필요하다.
⑤ 주 고객층과 아이템에 어울리는 인테리어 및 지속적인 홍보는 사업의 성공을 좌우하는 중요한 수단이 다.

키워드

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