프랜차이즈 사업계획서 - 고급 보드게임까페업

소개글

프랜차이즈 사업계획서 - 고급 보드게임까페업에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 회사개요
1. 상호
2. 위치
3. 업종 ( 업태 / 취급품목)

Ⅱ 상황분석
1. 시장분석
2. 경쟁분석
3. 자기분석
4. SWOT 분석

Ⅲ. 마케팅전략
1. 시장규모.
2. 판매계획
3. 마케팅전략

Ⅳ 가맹본부, 가맹점
1. 개설
2. 관리
3. 정보화전략
4. 상품조달

본문내용

를 지니는 것은 위험하다고 생각된다. 과거 PC방의 그랬듯이 한 매장이 가격을 하락하면 그 지역 전체의 보드게임까페들의 이용 가격 역시 하락하여 중장기적으로는 매출만 적어지는 결과를 나을 것이라고 생각된다. 그러므로 이 지역의 평균적인 가격을 책정하고 다른 쪽에서 차별화를 가지는 것이 옳을 것으로 생각된다.
○ PROMOTION
기존의 전단지와 같은 광고는 거의 무의미하다고 생각된다. 가장 중요한 것은 아직까지 매니아 중심인 시장상황에서 그들에게만 어필할 수 있는 광고가 중요하다고 생각된다. 그러므로 기존의 온라인에서 생겨난 보드게임커뮤니티에 단지 광고가 아닌 이용료를 할인해주는 온라인 쿠폰같은 것을 제공하거나 추첨을 통한 상품을 제공하는 형식의 이벤트가 더욱 그들에게 어필할 수 있을 것이라고 생각된다. 전단지나 신문광고 초기의 개점 이벤트를 과감히 생략하고 초기에 찾아온 손님에게 무료로 음료를 제공하거나 다른 곳에 비하여 매장을 기억할 수 있는 매장내의 프로모션이 중요하다고 생각된다.
○ PLACE
1. 보드게임의 유통
현재 보드게임의 경우는 몇몇 중소업체에서 해외에서 게임을 수입하고 있으며, 개인이 해외의 온라인쇼핑몰 등을 통해 구매하는 경우도 있다. 아직까지는 매니야지향적인 사업이기에 대기업은 전혀 사업에 참여하지 않고 있으며, 다른 보드게임 프렌차이즈 업계의 경우는 중소 수입업체와 계약하여 보드게임을 공급받는 형식을 취하고 있다. 우리의 사업 역시 초기에는 대행업체와 연계해서 시작하되 장기적으로는 해외의 공급책과 연계하여 보드게임을 공급받는 것이 가격이나 품질면에서 우위를 가질 것이라고 생각한다. 보드게임자체가 90%이상 수입에 의존하고 있는 상황에서 수요를 늘릴 수 만 있다면 개런티를 주고 굳이 대행업체를 이용하지 않아도 된다고 생각된다.
2. 부가서비스상품의 유통
장기적으로 가장 이상적인 것은 유명 원두커피프렌차이즈업과 연계하여 서비스를 하는 것이라고 생각된다. 그렇게만 된다면 한 매장에서 두 개의 확실한 수익원이 생긴다. 하지만 이는 거의 불가능하다고 생각하며 현재 인지도가 있는 국내 원두커피프렌차이즈가 없는 상황에서 일단은 인지도는 부족하더라도 품질에서 높은 반 완제품 형태의 커피나 간식거리를 제공받아 서비스하는 것이 현실적이라고 생각된다.
○ PRODUCT
1. 주력상품
보드게임까페의 주된 서비스는 여기 보드게임의 제공이다. 이에 관해서는 특별한 상품화계획이 어렵다고 생각된다. 계속해서 새로운 상품이 출시되는 점은 여타의 다른 놀이문화와 다른 점이 없으나, 고객이 찾는 게임은 한정 되어 있으며 PC게임과 같이 새로운 게임에 익숙해지는데 걸리는 시간이 빠른 편이 아니기에 소수의 인기품목만을 취급하는 편이 낫다고 생각된다. 또한 종업원에 대한 새로운 게임의 교육도 필요하기 때문에 적정한 수량만을 가지고 영업을 해나가고 그 외에는 온라인 커뮤니티를 참조하여 그들이 원하거나 새로 인기를 끄는 상품에 한해서만 새로 공급을 하는 방식을 취하는 것이 좋을 것이라고 생각된다.
2. 부가 상품
부가 상품은 음료나 간식거리가 될 것이다. 기존의 보드게임까페가 PC방을 영업하던 업주들이 많은 탓에 그와 비슷한 간식거리를 제공하고 있는데, 이는 큰 문제점을 가지고 있다고 생각된다. 여성들이 많은 매장에서 라면과 같은 냄새가 나는 식품은 보드게임까페의 이미지를 악화시킨다고 생각된다. 그래서 기본적인 음료수는 그와 비슷한 수준으로 서비스 하되 원두커피나 케이크, 여름엔 팥빙수와 같은 좀더 고마진에 고급스런 이미지의 간식거리를 상품화 하는 것이 중요하다고 생각된다.
Ⅳ 가맹본부. 가맹점
1. 개설
● 운영지원
게임의 공급 - 지속적인 신규 게임공급
보다 신속하게 신전국의 새로운 보드게임들을 도입 할 수 있는 능력을 가지고 있으며, 신속한 번역 작업과 게임 숙지를 통해 곧바로 전국 가맹점에 공급하고 게임 중 일부 부품의 손실시 이에 대한 A/S 시행
게임의 매뉴얼 - 게임 관련 정기 매뉴얼 공급
*기본 게임 매뉴얼 : 기본 공급 게임을 중심으로 창업시 공급.
*월별 게임 매뉴얼 : 신규 게임 매뉴얼 및 카다록 공급.
*홈 페이지를 통한 게임 매뉴얼 공급
소모품 공급 - 다양한 소모품 및 관련 용품 공급(종이컵, 스티커, 액세서리 등등)
*점원의 복장(유니폼, 티셔츠)
*식, 음료및 관련된 모든 상품의 공급
*관리 프로그램 공급
*고객 관리 프로그램(관리용 컴퓨터 활용가능)
*매장 관리 프로그램 : 부재중 일 때 외부에서 매장운영상태 확인프로그램
*서비스카드 발급 : 고객관리 차원과 직원관리 차원
2. 관리
초기 매장 관리 지원 - 본사의 매니져 파견 및 점포 관리
매출향상을 위한 마케팅 프로모션 계획서 제공 - 창업 시점을 전후하여 지역 상권에 맞는 별도의 상권별, 지역별 마케팅 수립. 본사와 함께 공동 마케팅 진행
점유 상권 내 경쟁업체 발생 대응 - 점유상권 내 경쟁업체 발생시 본사의 프로 마케터가 함께 대응하여 가격 경쟁력이 아닌 서비스와 상권의 특성에 맞는 마케팅을 통한 사업성 확보
3. 정보화전략
고객의 출입과 정산 및 게임의 대여, 직원의 출퇴근까지 모든 것을 컴퓨터로 관리하는 시스템을 구현.
고급보드게임카페 블루문은 기존 PC방 요금 체계 및 시설의 구성이 다르다.
따라서 별도의 관리프로그램이 필요하며 이에 대한 공급 또한 본사에서 진행한다.
1. 고객의 이용 요금 관리
2. 식음료 판매 관리
3. 게임 대여 관리
4. 다양한 할인 프로모션 관리
5. 일 매출, 월 매출, 시간대별 방문 고객 점검
6. 직원의 출퇴근 관리 및 직원 서비스 수준관리
-POS제공(통합적인 매장관리 시스템)
고객관리와 매자관리,매출관리,판매금액 관리 등을 쉽게 할 수 있으며,게임,스넥의 판매를 겸할 수 있는 신개념의 관리프로그램 제공 - 점장 사장의 부재중 발생한 매출액의 관리 용이
-홈페이지 제작
본사의 일관된 SITE 를 제작,브랜드 이미지를 공유하여 온라인의 잠재고객 확보 및 홍보에 주력
4. 상품조달
-게임 매뉴얼
기본 게임 매뉴얼을 제공하여 운영에 차질이 없도록 하며, 정기적인 게임 매뉴얼과 교육을 실시한다.
-소모품 공급
유니폼, 스넥, 음료와 그에 따른 소모품 제공

키워드

프랜차이즈,   사업계획서,   사업,   계획서,   시장분석,   상황분석,   마케팅전략,   SWOT