알코올[alcohol] 이란?

소개글

알코올[alcohol] 이란?에 대한 보고서 자료입니다.

목차

<1>알코올 [alcohol]
-알코올의 분류
-알코올의 명명법
-알코올의 존재
-알코올의 합성법과 성질

<2>메탄올 [methanol]
-메탄올의 중독

<3>에탄올 [ethanol]

<4>고급알코올 [higher alcohol]

<5>고리모양알코올 [cyclic alcohol]

<6>다가알코올 [多價-, polyhydric alcohol]

<7>당알코올 [糖-, sugar-alcohol]

<8>변성알코올 [變性-, denatured alcohol]

<9>신남알코올 [cinnamyl alcohol]

<10>아니스알코올 [anise alcohol]

<11>흥분제 [興奮劑, stimulants]
† 알코올의 어원 †
† 알코올의 역사 †
† 알코올의 특징 †
† 술의 제조과정 †
술이 건강에 좋은 점 †
†술이 건강에 나쁜 점†
†올바른 음주 시 습관†
†숙취에 좋은 음식†

본문내용

이조의 효과가 있다.
<5> 술 마시며 피우는 담배는 독이다
니코틴은 알코올에 잘 용해된다. 그래서 술 마실 때 담배까지 피우면 술이 더 빨리 취하고 녹초가 된다. 니코틴외에도 담배에 포함된 각종 유해물질과 발암물질이 알코올에 열심히 용해되어, 알코올로 인해 저항력과 암발생 억제력이 감소된 몸을 공격한다. 술을 마시면서 담배를 많이 피우는 사람은 구강암, 식도암, 후두암등에 걸릴 위험성이 높다. 술마실땐 담배대신 즐거운 대화의 꽃을 피우는 것이 좋다.
<6> 대화를 안주삼아 마셔라
혼자서 술을 마시면 속도도 빨라지고 양도 많이 마시게 된다. 기분이 나쁠 때 주로 혼자 마시게 된다. 기분이 나쁠 때 주로 혼자 마시게 되는데 그만큼 빨리 취하게 되고, 감정도 격앙되어 좋지 않은 결과를 유발하기도 한다. 여러 사람과 즐거운 대화를 나누며 마시면 대화만큼 덜 마시게 되고 기분도 좋게 되어 몸과 마음이 상하는 것을 막을 수도 있다.
<7> 무리하게 술을 권하지 마라
술자리에서는 다른 사람의 의견을 존중하고 술을 억지로 강요하지 말아야 한다. 사람마다 그날 컨디션과 상황, 주량 등이 다 같을 수 없기 때문이다. 지나친 강요는 결국 상대방의 생활 리듬과 건강을 훼손시키고 가정에 문제를 야기 시키는 등 해만 끼칠 따름이다.
<8> 술이 세다고 자만하지 마라
술은 마실수록 늘기는 하지만 알코올 저항력이 높아지는 것은 아니다. 술이 세다고 자랑하는 사람들 중 술에 강한 체질이 있긴 하지만 엄청난 알코올에 끄떡없는 「슈퍼간」은 없다. 술 앞에 겸손 하라.
<9> 임산부는 절대 마시지 마라
임신 중에 술을 마시면 자기 자신은 물론 태아에게까지 치명적 피해를 입힌다. 혈중 알코올이 태반을 통과하여 곧바로 태아에게로 가는데 이때 태아의 혈중농도는 모체와 같다. 독성이 강한 아세트알데히드 등도 똑같이 태아에게 전달되므로 유산이나 조산의 위험도 많지만, 발육장해, 지능장애, 안모이상, 언청이와 같은 기형아를 낳을 가능성이 높다. 특히 태아의 기관이 형성되는 임신3개월경은 특히 조심해야하고, 소량의 음주로도 장애아를 출산할 경우가 있다는 사실을 명심하기 바란다.
<10> 간을 쉬게 하라
간이 분해할 수 없을 정도로 많은 알코올을 섭취하면 아세트알데히드가 분해되지 않고 간장에 남아, 간 조직을 자극하거나 지방분을 쌓이게 하여 간장 질환을 야기 시킨다. 과음했다 싶으면 2~3일 정도는 절대로 술을 마시지 말고 간장에 쌓인 지방분이 해독되도록 해야 한다. 만일 쉬지 않고 계속 마시면 지방간에서 알코올성간염, 간 경변, 간암으로 발전하게 된다.
<11> 약과 함께 절대 마시지 마라
약을 복용하면서 술을 마시면 간은 약과 알코올 두 가지를 동시에 대사하지 않으면 안 된다. 알코올이 간에 들어오면 알코올을 우선적으로 분해한다. 자연히 약의 분해가 늦어져서 혈중에 오래 정체하기 때문에 약의 작용이 과하게 나타난다. 반드시 사고가 나는 것은 아니지만 간과 위 등에 과중한 부담을 주고 심각한 부작용이 생길 수 있는 음주시의 약물복용은 절대 피해야 한다.
<12> 체질을 알고 마시자
술은 무턱대고 마실 게 아니라 자신의 체질을 확인하고 마셔야 한다. 남들과 맞추려다 간을 망가뜨리기 십상이기 때문이다. 드링크만 마셔도 취하는 사람은 술이 받지 않는 체질이다. 술이 세 지려고 노력하는 것은 금물. 자꾸 마시다 보면 주량은 늘지만 그만큼 아세트알데히드도 증가하여 간을 상하게 된다. 조금만 마셔도 숨이 가쁘고 얼굴이 붉어지는 사람 역시 알코올 2차 분해효소인 ALDH와 보효소인 NAD의 선천적 결핍자임으로 술을 조금이라도 지나치게 마시면 위험할 수도 있다.
<13> 음주운전은 살인기도나 다름없다
운전은 뇌와 손발이 감각적으로 호흡을 맞춰야하는 고난도의 기술이다. 작은 실수로도 자신과 다른 사람의 생명을 잃게 할 수 있다. 그런데도 시각과 감각을 무뎌지게 하는 술까지 마시고 운전한다는 것은 정말 위험한 일이다. 술을 마시면 감각기관이 느낀 것을 뇌로 잘 전달시키지 못하기 때문에 사고는 예약된 것이나 다름없다.
<14> 음주 후 스포츠는 위험하다
술을 마시고 스키 등의 격렬한 스포츠를 하는 것은 위험하다. 술을 마시면 반사 신경과 판단력이 둔해져 상처를 입거나 남을 다치게 할 수 있다. 또한 취한 상태에서의 수영도 심장에 2중 부담을 주어 심하면 사망에 이르는 경우도 있다. 또 술에 취한채로 사우나를 한다던가, 사우나를 하며 술을 마시는 것 역시 매우 위험하므로 피해야 한다.
숙취에 좋은 음식
-콩나물국
콩나물국은 최고의 해장국이다 콩나물 속에 다량 함유 되있는 아스파라긴은 간에서 알코올 분해효소의 생성을 돕는다.
-선지국
선지에는 흡수 되기 쉬운 철분과 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무 등을 듬북 넣으면 영향의 균형을 이루어 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다.
-조개국
조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베나인, 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어루어진 맛이다. 이 중 타우린과 베타인은 강장효과가 있어 간장을 보호해준다.
-차
감잎차 녹차 칡차등등 차에 있는 탐린등이 위장을 보화해주고 숙취를 덜어준다.
마치면서
우리 사회에서 성인이 술을 마시는 것은 도덕적으로나 법률적으로, 그리고 관습적으로 아무런 문제가 되지 않는 일상생활의 하나일 뿐이다. 오히려 성인으로서 술을 마시지 않으려 하거나 마시지 못하는 사람이 유별난 사람으로 불리는 일이 많을 정도이다.
사람들은 개인적으로 긴장을 풀기 위해, 좀 더 편한 마음으로 안정감을 갖기 위해, 혹은 집안일로써 제사나 각종 잔치 등을 치르기 위해, 주변사람들과 잘 어울리기 위해 본인이 원하든 아니면 부득이해서 술을 마시게 된다. 하지만 어떤 경우든지 적당히만 마시면 술을 마시는 본인이나 그의 가족, 그리고 같이 술을 마시는 사람들이 음주로 인해 겪게 될지도 모르는 개인적, 사회적 문제의 발생을 예방하는 데 큰 도움이 될 것이다.
예로부터 넘치면 모자라는 것 보다 못하다고 했다. 우리나라에서 가장 문제가 되는 것은 잘못된 음주 시 습관이다. 무조건 빨리 먹고 많이 먹고 섞어먹는 풍토가 있는데 우리부터라도 이러한 습관을 고쳐 나갔으면 하는 작은 바램 이다

키워드

알코올,   알콜,   메탄올,   에탄올,   술