목차
1.TGIF성공요인과 성과
2.외식시장의 상황분석
3.SWOT분석
4.문제점 파악을 통한 대응방안
5.향후전략
2.외식시장의 상황분석
3.SWOT분석
4.문제점 파악을 통한 대응방안
5.향후전략
본문내용
외식산업의 변화 및 성장
1)사회적 요인
여성의 사회진출 증가
-맞벌이 부부의 확산
-여가 관심 고조 등
2)문화적 요인
-문화적인 의식향상
-식생활의 서구화
-서구 음식 문화 도입 등
T.G.I.F의 음식, 분위기
T.G.I.F의 음식
다양한 메뉴
-남다른 T.G.I.F만의 칵테일 노하우
T.G.I.F의 분위기
T.G.I.F만의 상징인 빨간색과 하얀색의 스트라이프
테이블 커버
-미국산 골동품들의 조화
-선홍색 조명
1)사회적 요인
여성의 사회진출 증가
-맞벌이 부부의 확산
-여가 관심 고조 등
2)문화적 요인
-문화적인 의식향상
-식생활의 서구화
-서구 음식 문화 도입 등
T.G.I.F의 음식, 분위기
T.G.I.F의 음식
다양한 메뉴
-남다른 T.G.I.F만의 칵테일 노하우
T.G.I.F의 분위기
T.G.I.F만의 상징인 빨간색과 하얀색의 스트라이프
테이블 커버
-미국산 골동품들의 조화
-선홍색 조명
소개글