한국의 대표적인 전통 가옥

목차

한국의 대표적인 전통 가옥

-가옥의 의미
-대표적인 가옥
① 움집
② 귀틀집 (=한국식 통나무 집 / 방틀집․목채집․틀목집․말집․투방집)
③ 너와집 (화전민들의 집)
④초가(草家)

공 간
-내부-
▶안방
▶건넌방
▶부엌
▶마루
▶외부공간
▶장독대

본문내용

이 있다. 그래서 음식을 보관할 때도 발효시키는 방법이 가장 좋았다. 그런 만큼 젓갈류를 비롯한 발효음식이 매우 잘 발달 되었다. 고추장·된장·간장·김치·젓갈류 등을 보관할 장독대는 실생활과 어울려 중요한 요소이다.
발효음식은 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 양지바른 곳에 두기 마련이다. 통풍을 위해서 장독대는 지표에서 일정한 높이로 시설된다. 장독 하나하나에도 돌로 동아리를 해서 받치기도 한다
장독은 조리를 하는 부엌이나 우물과도 가까워야 하기 때문에 대부분 반빗간 뒤에 설치하는 것이 일반적이다. 조선시대 후기에는 안채로 반빗간이 합쳐짐에 따라서 안채 부엌과 가까운 곳에 장독을 설치한다. 주로 안채의 후원이나 옆에 설치하는 것이 보통이다. 그러나 부엌 앞마당에 두는 경우도 있다.
장독대의 모양과 장독의 배치도 여러 가지여서 생활의 지혜와 멋을 볼 수 있는 곳이기도 하다. 낮은 담장을 쳐서 일곽을 형성하기도 하고 샛문을 다는 경우도 있다. 또 장독에는 찬광과 연결되어 여러 부식물을 보관할 수 있을 정도의 여유공간이 있고 항아리를 둔다.
장독은 음식을 보관하는 곳이지만 정한수를 떠놓고 소원을 비는 곳이기도 하다. 그래서 장독은 정신적인 공간이기도 하다.

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