[결과 레포트] 에멀젼 이야기

소개글

[결과 레포트] 에멀젼 이야기에 대한 보고서 자료입니다.

목차

생각해볼 사항
1. 계면활성제 분자들이 자발적으로 회합하여 미셀을 형성하는 것은 물과 기름이 섞이지 않는 것과 같은 이치이다. 그 이유는 무엇인가?
2. 빛의 산란은 어떤 메카니즘으로 일어나는가? 어떤 경우가 빛을 강하게 산란하는가?
3. 집에서 사용하는 화장수, 물약, 커피크림 등에는 어떤 계면활성제를 사용하였으며, 계면활성제는 어떤 작용을 하는가?
4. 생명계에서 계면활성제 역할을 하는 분자들은 어떤 것들이 있는가?

본문내용

계면활성제 역학을 하는 분자들은 어떤 것들이 있는가?
-----> 세포막을 형성하는 인지질이 계면활성제와 성질이 비슷합니다. 인 부분은 친수성이며, 지질 부분은 소수성입니다.

키워드

에멀젼,   에멀션,   화장품,   emulsion,   일반화학,   에멀전