스타벅스(Srarbucks)의 마케팅 전략 분석

목차

I. Introduction
1. 스타벅스(Srarbucks)
(1) 스타벅스 커피 연혁
(2) 스타벅스 코리아 연혁
2. 스타벅스를 이뤄낸 사람들
(1) 최고 경영자(CEO)-하워드 슐츠(Howard Schultz)
(2) 최초 창립자 - 제럴드 볼드윈(Gerald Baldwin; 제리), 고든 보우커 (Gordon Bowker), 제브 시글(Zev Siegl)
(3) 정신적 대부 - 알프레드 피트(Alfred Peet)
3. 스타벅스 로고 & 브랜드 탄생
4. 스타벅스 창립 당시 시대 상황

II. 본 론
1. 스타벅스 비교우위
(1) 정서적인 일체감
(2) 제 3의 장소
(3) 전통적인 사업 개념과는 차별화된 회사 방침과 태도
(4) 기업의 부 일정부분을 사회에 환원
(5) 뿌리 깊은 정통성
2. 스타벅스 지역 커뮤니티
(1) 인사동점의 토착화 마케팅
3. 스타벅스 경영방법
(1) 경영방침
(2) 인사관리
(3) 감성 마케팅
(4) 오감 마케팅
(5) FDI 경영방식
4. 스타벅스 기업시민정신

III. 결 론

본문내용

신이 주문한 음료 이름을 부르는 것을 듣는다. 그러면 그 소리는 뒤에 있는 바리스타에게 전달된다. 에스프레소 기계의 ‘쉬~’하는 소리, 바리스타가 필터 안에 있는 커피가루를 빼기 위하여 톡톡치는 소리, 우유가 금속 피처 안에서 부글부글하는 끌어 오르는 소리, 커피가 갈리는 소리 등등 매장 내에서 날 수 있는 모든 소리는 고객들에게 친밀하고 편안하게 들릴 수 있도록 관리되고 있다.
고객들의 손안에 있는 컵이 따뜻하게 느껴질 수 있도록, 고객들의 손이 가는 모든 것에 따뜻한 배려가 숨어있다. 의자의 스타일, 진열대의 모서리, 마루 결 구조, 청결까지도 스타벅스다움을 느낄 수 있도록 배려되어 있다.
매장의 분위기 창출과 관련된 이러한 요소들 하나하나는 내부적으로 열띤 토론에 의해 결정된 것들이다. 고객의 오감으로 느낄 수 있는 모든 요소들이 스타벅스 매장 내에서는 사전에 철저히 관리되고 있는 것이다.
(5) FDI 경영방식
스타벅스가 여기 까지 올 수 있었던 주요한 요인 중 하나가 프렌차이즈 방식이 아닌 해외 직접투자 방식을 채택함으로써, 인적자원에 대한 배려와 함께 스타벅스는 제품의 고품질 유지를 위해 대부분의 경우 프랜차이즈 사업방식을 배제하고 직접 사업을 하는 독특한 방식을 고수하였다. 프랜차이즈는 사업을 전국적으로 확장시킬수 있는 합리적인 방법임에도 불구하고 스타벅스는 품질관리에 집착하여 커피를 생두에서 추출하는 과정부터 고객에게 한잔의 커피를 판매하는 단계까지 모든 것을 직접 다루었다. 스타벅스에게 프랜차이즈는 고객과 회사의 사이를 가로막는 중간 상인의 존재에 불과한 것이다.
스타벅스가 프렌차이징 사업방법으로 했으면 더 많은 수익을 올릴 수 있었음에도 불구하고 철저한 파트너쉽 교육과 품질 우선을 중요시 했다. 스타벅스는 직영형태로 운영되고 있으므로, 신규 점포 확장이 매우 힘들다. 따라서 스타벅스 코리아의 6년간 140곳 확장은 엄청나다고 할 수 있겠다.
4. 스타벅스 기업시민정신
스타벅스는 기업시민정신을 적극 실천한 대표기업으로도 주목된다. 스타벅스의 사회적 책임이행은 가까운 이웃에서부터, 그리고 실천하기 쉬운 것으로부터 시작된다. 거리 청소에 참여하고 고아원과 양로원에서 봉사활동을 하고 도서관이나 공원, 아카데미에 기부활동을 하고 있다. 나아가 ‘지구의 날’ 청소 행사에 앞장서기도 하고 에이즈나 문맹 퇴치 운동 단체에도 적극 참여한다.
특히 지역 사회에 대한 참여를 하나의 기업 문화화한 덕분에 지역 사회에서 좋은 이웃, 지역 발전에 공헌하는 주체로 인식되고 있다.
III. 결 론
하워드 슐츠는 그가 진정으로 하고자 하는 일에 모든 열정을 쏟아 부어 지금의 자리에 오르게 되었다.
어린 시절의 모든 역경들을 이겨내고, 그가 성장하면서 부딪히고 느끼고 성장하면서 마음속 깊이 자리잡게 된 모티베이션을 중심으로 이뤄낸 경영 방식이 성공을 이루게 된 것이다.
사람과 기업이 함께 공존하고, 함께 더불어 살아가야 한다는 기본 이념을 그대로 실천하면서, 그는 명예와 부, 주위 알게 된 많은 사람들과 도움을 받는 이들의 희망 섞인 미소들을 그는 얻었을 것이다.
놀랍게도 그의 경영 철학은 내가 생각해 왔던 그것과 일치한다. 그래서 더욱 이번 과제 준비를 통해 나는 그를 ‘나의 파트너 하워드’라고 부르고 싶다. 일에 대한 열정 하나로 그는 많은 사람들에게 경영자의 본보기기 되었다고 생각한다. 그의 그런 생각은 위험한 상상이 아닌, 자명한 진리임을 나는 가슴 벅차게 그를 따르고 싶다.
사람과 사람사이에는 보이지 않는 힘이 존재함을. 그 힘이 얼마나 아름답고 위대한 지를 스타벅스의 경영 성공사례를 통해서 경영을 공부하고 생각하는 이들이 함께 공감했으면 하는 바람이다.

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