[과외]중학 가정3-2학기 중간 예상문제 07

목차

객관식1~20번

주관식1~5번

정답

본문내용

자녀 교육기, 자녀 독립기
③ 가정 형성기, 노년기
④ 고등 교육기, 은퇴기
⑤ 자녀 양육기, 노년기
*** 주관식 ***
1. 경단을 만들 때 ( )을 하면 뜨거운 물에 의해 찹쌀 녹말이 약간 호화되어 점성이 생겨 반죽이 손에 붙지 않고 끈기가 생긴다.
2. 주거 공간의 형태 중 식사실과 부엌을 한 공간에 두고, 거실을 별도로 설치한 것을 무엇이라 하는가?
3. 다음에서 설명하는 주택 종류는?
입식 생활과 좌식 생활의 장점을 취하여 지은 주택으로 오늘날 우리나라 대부분의 주거 형태를 이루고 있다.
4. 카스터드 푸딩의 재료중 우유속의 ( )이나 소금 등은 달걀의 열에 의한 응고를 촉진시키는 역할을 한다.
5. 배화채를 만들 때 배가 떠오르지 않으면 어떻게 해야 하는지를 10자 이내로 쓰시오.
내신문제연구소객
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⑤
①
⑤
주
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주1.익반죽
주2. 다이닝 키친 주3. 절충식 주택 주4. 칼슘
주5. 화채국물에 설탕을 넣는다.

키워드

영양소,   주거공간,   가족형성기,   평면도