본문내용
꾀하고는 있지만 아직까지도 안정적인 수익 창출에는 그리 성공적이지 못한 것으로 평가되고 있다.
-자료출처: 경제신문 파이넨셜 뉴스
마케팅 분석
1. SWOT 분석
강점: 씨리얼을 최초로 개발한 기업답게 브랜드 이미지가 좋습니다. 판매량과 시장 점유율 모두 우리나라에서 1위를 하고 있습니다. 다양한 품목이 있어 소비자의 니즈를 충족 시킬수 있습니다. 바쁜 현대인이 간편하고 영양 높은 안침식사가 강점으로 꼽을수 있 습니다.
약점: 최근 웰빙 바람의 열풍으로 인해 식품시장에도 건강식과 유기농 식품이 인기 상품 이되고 가공식품은 사람들이 꺼려하고 있습니다. 이에 따라 소비자 인식이 변화하고 있습니다. 시리얼 사업이 정체 되어가고 있습니다. 그리고 고객이 20세 전후로 고객 층이 한정 되어 있는 것이 약점으로 꼽을 수 있습니다.
기회: m&a를 통한 유통체널의 확장을 꼽을 수 있습니다. 또한 저 유가 제품의 출시 등 브랜드 이미지 개선을 뽑을 수 있습니다. 강력한 브랜드 파워는 언제나 기회가 될 수 있습니다.
위협: 경쟁 업체의 시장진출이 활발해 지고 있습니다. 먹거리에 대한 불안 요소가 존재 하고 있습니다. 경쟁사 보다 높은 가격 측정은 언제나 위협 요인이 됩니다.
2. 4p's 분석
제품: 다양한 제품으로 구성이 되어 있습니다. 제품이 다양해서 소비자의 니즈를 충족시 킵니다. 최근 웰빙 바람의 열풍으로 인하여 저 유가 제품이 증가 되고 있습니다. 하 지만 저유가 제품은 건강에는 좋지만 맛이 떨어지는 경우가 많아서 주요 표적시장인 초등학교 아이들에게 인기가 없습니다.
가격: 가격 면에서는 타 사의 제품보다 고 가격 정책을 사용하고 있습니다. 이는 고 품질 이미지를 만드는 데에 효과 적입니다. 최근 과자 파동 김치 파동 쓰레기 만두 파동 등등 음식을 못 믿는 소비자에게 고 품질 이미지를 부각 시키는 것은 효과적인 마케 팅 활동입니다. 돈을 조금 더 주더라도 안전한 식품을 사서 먹는 다는 것이 소비자들 의 경향입니다.
유통 경로: 미국의 경우 부동의 1위를 빼앗긴 캘로그사는 궁여지책으로 키블로의 인수를 통하여 키블로의 유통경로를 그대로 사용하고 트럭기사들도 그대로 운영함으로써 매장 진열대로 자사 제품을 직접 배달할 수 있었습니다. 이는 재고의 회전율을 높이는 방법이 되어 다시 판매량 1위를 되찾게 되었습니다.
판매 촉진: Ready-to-eat 씨리얼은 인스턴트 식품 그대로 먹어도 좋은 식품으로 아침식사 를 하지 않는 것 보다 간단하게 씨리얼을 먹는 것이 훨씬 좋다는 판매 촉진입니 다. 그리고 미국 씨리얼 본사에서는 “입맛의 현지화”를 통하여 켈로그가 판매되 는 180여개국의 각국에 입맛에 맞춘 씨리얼을 만들고 있습니다.
3. S T P 분석
시장 세분화: 인구 통계 변수를 보면 10대는 바쁜 아침 시간을 시리얼을 통한 간단한 아 침식사가 가능한 계층입니다. 20대 역시 간단한 아침식사로 해결을 하는 계층 입니다. 30대 또한 바쁜 직장 생활로 아침을 간단하게 해결해야 하는 계층 이 고 30대 후반 부터는 여유있는 아침 시간으로 아침을 시리얼로 해결하지 않습 니다. 이에 10대 20대 30대를 표적시장으로 잡고 마케팅을 해야겠습니다.
타켓팅: 설립초기 당시 달콤하고 맛있고 영양높은 인스턴트 식품의 이미지로 10대를 표적 으로 선정하였으나 현제는 웰빙 바람 열풍에 의한 저유가의 담백한 제품으로 웰빙에 민감한 세대를 표적으로 선정하고 있습니다. “입맛의 현지화”라는 것을 필두로 해당 국가의 특성을 고려하고 있습니다.
포지셔닝: 경쟁사인 포스트 보다 높은 가격을 설정하고 있으며 더욱 부드러운 시리얼을
포지셔닝 하고 있습니다.
4. 컬러마케팅
켈로그의 로그에서부터 알 수 있듯이 켈로그는 붉은 색으로 컬러 마케팅을 하고 있습니다. 붉은 색은 사람에게 식욕을 돋우는 색으로 잘 알려져 있습니다. 켈로그의 홈페이지를 가 봐도 모두 붉은 색 계열을 띄고 있는 것을 볼 수 있습니다. 이러한 기업의 예로 우리나라의 교촌치킨이 있습니다.
5. STAR 프로그램
간접 마케팅 전략을 요약한 것이 STAR프로그램입니다. 96년 한국 켈로그에서 본격 도입해 켈로그 본사가 세계 마케팅 표준으로 채택한 기발한 프로그램입니다. 전달하고자 하는 메시지를 단순화(Simplify)시켜 소비자인식을 전환(Take Action), 자연스럽게 소비를 늘리고(Accelerate Consumption), 장기적으로 켈로그 브랜드에 대한 이미지를 구축(Realize Short Term Volume And Build Long Term Equity)하자는 내용이 요체입니다.
경쟁사 분석(포스트)
포스트는 국내 유일의 캘로그와 경쟁하고 있는 기업입니다. 켈로그는 호랑이 토니를 내세우고 있는 반면에 포스트는 사자모양의 케릭터를 선정하고 있습니다. 포스트는 켈로그와 가격 경쟁에서는 이기고 있지만 브랜드 파워와 맛의 경쟁에서는 지고 있습니다. 제품의 다양성 면에서는 포스트가 켈로그보다 앞서고 있습니다. 하지만 주력 제품이 없다는 것이 단점입니다. 포스트는 켈로그에게 시장점유율도 밀리고 판매량도 뒤지고 있습니다. 포스트는 켈로그를 따라서 만든 브랜드라는 이미지가 너무 강하기 때문에 켈로그의 판매량을 넘어서기는 힘들 것으로 분석 됩니다.
앞으로의 과제
① 웰빙의 영향으로 위축되어진 시장의 촉진화가 필요합니다. 소비자의 인식을 변화 시킬필요가 있습니다.
② 20대 전후의 좁은 표적계층을 다양화할 필요가 있습니다. 씨리얼은 어린이들만 먹는다는 인식을 버리고 건강식으로 자리를 잡아야 겠습니다.
③ 다양한 이벤트를 통한 고객유치가 필요합니다. 지금도 시행대고 있는 제품 올-브랜 2주 체험등 더욱 다양한 이벤트를 통하여 고객과의 커뮤니케이션이 필요합니다.
④ 제품의 다양화를 통하여 고객의 니즈를 충족시켜 주어야 합니다. 이는 지속적으로 계발해야 하는 문제입니다. 그리고 주력 제품을 선정하여 기업 이미지를 확고하게 할 필요가 있습니다.
⑤ 음식 관련업은 더욱 그러하듯이 고객 관리의 데이터베이스를 형성하여 한번 고객을 평생고객으로 만드는 것이 필요합니다. 이는 위에서 말한 좁은 표적계층의 다양화를 하는 데에 도움이 될 것입니다.
-자료출처: 경제신문 파이넨셜 뉴스
마케팅 분석
1. SWOT 분석
강점: 씨리얼을 최초로 개발한 기업답게 브랜드 이미지가 좋습니다. 판매량과 시장 점유율 모두 우리나라에서 1위를 하고 있습니다. 다양한 품목이 있어 소비자의 니즈를 충족 시킬수 있습니다. 바쁜 현대인이 간편하고 영양 높은 안침식사가 강점으로 꼽을수 있 습니다.
약점: 최근 웰빙 바람의 열풍으로 인해 식품시장에도 건강식과 유기농 식품이 인기 상품 이되고 가공식품은 사람들이 꺼려하고 있습니다. 이에 따라 소비자 인식이 변화하고 있습니다. 시리얼 사업이 정체 되어가고 있습니다. 그리고 고객이 20세 전후로 고객 층이 한정 되어 있는 것이 약점으로 꼽을 수 있습니다.
기회: m&a를 통한 유통체널의 확장을 꼽을 수 있습니다. 또한 저 유가 제품의 출시 등 브랜드 이미지 개선을 뽑을 수 있습니다. 강력한 브랜드 파워는 언제나 기회가 될 수 있습니다.
위협: 경쟁 업체의 시장진출이 활발해 지고 있습니다. 먹거리에 대한 불안 요소가 존재 하고 있습니다. 경쟁사 보다 높은 가격 측정은 언제나 위협 요인이 됩니다.
2. 4p's 분석
제품: 다양한 제품으로 구성이 되어 있습니다. 제품이 다양해서 소비자의 니즈를 충족시 킵니다. 최근 웰빙 바람의 열풍으로 인하여 저 유가 제품이 증가 되고 있습니다. 하 지만 저유가 제품은 건강에는 좋지만 맛이 떨어지는 경우가 많아서 주요 표적시장인 초등학교 아이들에게 인기가 없습니다.
가격: 가격 면에서는 타 사의 제품보다 고 가격 정책을 사용하고 있습니다. 이는 고 품질 이미지를 만드는 데에 효과 적입니다. 최근 과자 파동 김치 파동 쓰레기 만두 파동 등등 음식을 못 믿는 소비자에게 고 품질 이미지를 부각 시키는 것은 효과적인 마케 팅 활동입니다. 돈을 조금 더 주더라도 안전한 식품을 사서 먹는 다는 것이 소비자들 의 경향입니다.
유통 경로: 미국의 경우 부동의 1위를 빼앗긴 캘로그사는 궁여지책으로 키블로의 인수를 통하여 키블로의 유통경로를 그대로 사용하고 트럭기사들도 그대로 운영함으로써 매장 진열대로 자사 제품을 직접 배달할 수 있었습니다. 이는 재고의 회전율을 높이는 방법이 되어 다시 판매량 1위를 되찾게 되었습니다.
판매 촉진: Ready-to-eat 씨리얼은 인스턴트 식품 그대로 먹어도 좋은 식품으로 아침식사 를 하지 않는 것 보다 간단하게 씨리얼을 먹는 것이 훨씬 좋다는 판매 촉진입니 다. 그리고 미국 씨리얼 본사에서는 “입맛의 현지화”를 통하여 켈로그가 판매되 는 180여개국의 각국에 입맛에 맞춘 씨리얼을 만들고 있습니다.
3. S T P 분석
시장 세분화: 인구 통계 변수를 보면 10대는 바쁜 아침 시간을 시리얼을 통한 간단한 아 침식사가 가능한 계층입니다. 20대 역시 간단한 아침식사로 해결을 하는 계층 입니다. 30대 또한 바쁜 직장 생활로 아침을 간단하게 해결해야 하는 계층 이 고 30대 후반 부터는 여유있는 아침 시간으로 아침을 시리얼로 해결하지 않습 니다. 이에 10대 20대 30대를 표적시장으로 잡고 마케팅을 해야겠습니다.
타켓팅: 설립초기 당시 달콤하고 맛있고 영양높은 인스턴트 식품의 이미지로 10대를 표적 으로 선정하였으나 현제는 웰빙 바람 열풍에 의한 저유가의 담백한 제품으로 웰빙에 민감한 세대를 표적으로 선정하고 있습니다. “입맛의 현지화”라는 것을 필두로 해당 국가의 특성을 고려하고 있습니다.
포지셔닝: 경쟁사인 포스트 보다 높은 가격을 설정하고 있으며 더욱 부드러운 시리얼을
포지셔닝 하고 있습니다.
4. 컬러마케팅
켈로그의 로그에서부터 알 수 있듯이 켈로그는 붉은 색으로 컬러 마케팅을 하고 있습니다. 붉은 색은 사람에게 식욕을 돋우는 색으로 잘 알려져 있습니다. 켈로그의 홈페이지를 가 봐도 모두 붉은 색 계열을 띄고 있는 것을 볼 수 있습니다. 이러한 기업의 예로 우리나라의 교촌치킨이 있습니다.
5. STAR 프로그램
간접 마케팅 전략을 요약한 것이 STAR프로그램입니다. 96년 한국 켈로그에서 본격 도입해 켈로그 본사가 세계 마케팅 표준으로 채택한 기발한 프로그램입니다. 전달하고자 하는 메시지를 단순화(Simplify)시켜 소비자인식을 전환(Take Action), 자연스럽게 소비를 늘리고(Accelerate Consumption), 장기적으로 켈로그 브랜드에 대한 이미지를 구축(Realize Short Term Volume And Build Long Term Equity)하자는 내용이 요체입니다.
경쟁사 분석(포스트)
포스트는 국내 유일의 캘로그와 경쟁하고 있는 기업입니다. 켈로그는 호랑이 토니를 내세우고 있는 반면에 포스트는 사자모양의 케릭터를 선정하고 있습니다. 포스트는 켈로그와 가격 경쟁에서는 이기고 있지만 브랜드 파워와 맛의 경쟁에서는 지고 있습니다. 제품의 다양성 면에서는 포스트가 켈로그보다 앞서고 있습니다. 하지만 주력 제품이 없다는 것이 단점입니다. 포스트는 켈로그에게 시장점유율도 밀리고 판매량도 뒤지고 있습니다. 포스트는 켈로그를 따라서 만든 브랜드라는 이미지가 너무 강하기 때문에 켈로그의 판매량을 넘어서기는 힘들 것으로 분석 됩니다.
앞으로의 과제
① 웰빙의 영향으로 위축되어진 시장의 촉진화가 필요합니다. 소비자의 인식을 변화 시킬필요가 있습니다.
② 20대 전후의 좁은 표적계층을 다양화할 필요가 있습니다. 씨리얼은 어린이들만 먹는다는 인식을 버리고 건강식으로 자리를 잡아야 겠습니다.
③ 다양한 이벤트를 통한 고객유치가 필요합니다. 지금도 시행대고 있는 제품 올-브랜 2주 체험등 더욱 다양한 이벤트를 통하여 고객과의 커뮤니케이션이 필요합니다.
④ 제품의 다양화를 통하여 고객의 니즈를 충족시켜 주어야 합니다. 이는 지속적으로 계발해야 하는 문제입니다. 그리고 주력 제품을 선정하여 기업 이미지를 확고하게 할 필요가 있습니다.
⑤ 음식 관련업은 더욱 그러하듯이 고객 관리의 데이터베이스를 형성하여 한번 고객을 평생고객으로 만드는 것이 필요합니다. 이는 위에서 말한 좁은 표적계층의 다양화를 하는 데에 도움이 될 것입니다.
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