본문내용
◎호텔은 고객의 휴식과 원기 회복을 위해 일정한 서비스를 제공하는 곳
◎지불능력을 갖고 있는 고객을 위하여 숙박과 식사를 비롯한 여러기능을 제공할 수 있는 제반시설을 갖추고, 잘 훈련되고 예절이 바른 종업원이 고객에게 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받아 경영이익을 추구하는 기업"
◎최초 투자비용의 고율성
◎시설의 빠른 진부화
◎인적 서비스에 대한 의존성
◎비전매성 상품
◎ 상품공급의 비탄력성
◎연중무휴의 영업
◎자본회전율의 저하성
◎고정비용의 과대지출
◎환경영향의 민감성
◎공공장소적 기능
◎특이한 경영조직
◎지불능력을 갖고 있는 고객을 위하여 숙박과 식사를 비롯한 여러기능을 제공할 수 있는 제반시설을 갖추고, 잘 훈련되고 예절이 바른 종업원이 고객에게 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받아 경영이익을 추구하는 기업"
◎최초 투자비용의 고율성
◎시설의 빠른 진부화
◎인적 서비스에 대한 의존성
◎비전매성 상품
◎ 상품공급의 비탄력성
◎연중무휴의 영업
◎자본회전율의 저하성
◎고정비용의 과대지출
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◎특이한 경영조직
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