목차
1. Introduction
2. 레드망고 소개
3. 레드망고 STP전략
4. 레드망고 SWOT분석 및 시장환경분석
5. PLC분석
6. 마케팅 믹스(4P)전략
7. 레드망고 성공요인
8. 레드망고 보완해야 할 점
9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점
2. 레드망고 소개
3. 레드망고 STP전략
4. 레드망고 SWOT분석 및 시장환경분석
5. PLC분석
6. 마케팅 믹스(4P)전략
7. 레드망고 성공요인
8. 레드망고 보완해야 할 점
9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점
본문내용
가장 낮게 나타났다. 이를 분석해 보면 가격에 비하여 직원의 친절도가 높지 않다는 것이다.
이와 같이 고가전략을 추구하는 레드망고는 소비자들이 예상하는 서비스 수준을 만족시켜주지 못하기 때문에 차별화된 서비스로 고객만족을 추구해야겠다.
다양한 메뉴의 개발
"골라 먹는 재미가 있다"라는 문구에서 보듯 동종업계에서 큰 Market Share를 차지하고 있는 베스킨라빈스와 그 외의 여러 업체들은 다양한 종류의 맛을 느낄 수 있는 제품들로 소비자들을 유혹한다. 레드망고 또한 5가지의 토핑을 골라 먹을 수 있게 하여 소비자들의 다양한 취향을 반영하고 있지만 토핑을 먹기 위해선 추가요금을 부과한다는 사실과 아이스크림 요구르트 외에 특별히 다양한 제품을 맛볼 수 없다는 약점이 있다.
Promotion의 보완
초기 레드망고는 촉진전략에 있어서 구전마케팅과 시식샘플링을 위주로 하였다. 이는 적은 투자로 많은 효과를 노릴 수 있는 방법으로 성공적이었다. 하지만 레드망고의 입지가 어느 정도 자리 잡은 이때에는 기존의 전략에는 한계가 있다. 아이스크림 시장의 입지를 굳히기 위해선 좀 더 새로운 마케팅 전략이 필요할 때이다.
9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점
9. 1. 기업 경영 성공사례 선정 이유
서론에서 언급한 것과 같이 최근 들어 웰빙 바람이 거세게 불고 있다. 그 중에서도 여성들의 웰빙에 대한 관심이 점점 더 많아져 가고 있다.
레드망고는 여성들의 다이어트에도 좋은 저지방 요구르트 아이스크림으로서 호응을 받고 있다. 일반 아이스크림이 15~20%의 유지방함량을 가지고 있는 것에 비해 레드망고는 2%로써 약 10배가량이나 적다. 이런 점이 여성들에게 가장 큰 매력으로 다가가고 있는 것 같다. 그와 더불어 레드망고는 언론매체나 보도 자료에서 마케팅의 성공사례로 자주 등장하고 있다. 간단히 말하면 레드망고는 이 시대가 요구하는 트렌드 적인 측면과 그 측면을 잘 살려 하나의 브랜드로 잘 정착시켜 마케팅의 성공이라고 불려 진다고 생각한다. 이러한 이유들로 인해 레드망고가 어떻게 이런 성공한 브랜드로 자리 매김을 잡고 어떠한 점들이 성공을 이끄는 대에 원인이 될 수 있었는지 그 요소들을 자세히 분석하고 싶었다.
9. 2. 사례 연구를 하면서 느낀 점
요즘은 웰빙(Well-Being)이라는 말을 제외하고는 기업의 성공을 이야기 할 수 없는 시대이다. 그만큼 사람들의 건강에 대한 관심이 더울 커지고 앞으로도 그러한 관심을 지속 될 것으로 보인다. 그 중심에서 프리미엄 아이스크림의 선두로 나서고 있는 것이 레드망고라고 해도 과언이 아닐 것이다. 대학생이라면 한번 쯤 레드망고를 방문한 적이 있을 것이고, 특별한 마케팅 활동 없이 입소문을 통해 이렇게 성장하게 된 레드망고가 어떤 곳인지 궁금했다. 우리가 먹는 아이스크림은 동네 슈퍼에서 접하는 500원짜리 저가 아이스크림에서 레드망고나 하겐다즈처럼 프리미엄급 중고가 아이스크림으로 나뉠 수 있다. 그러나 우리는 같은 아이스크림이지만 가격만 가지고 제품을 선택하지 않는다. 레드망고에는 고객을 모을 수 있는 특별한 맛이 있고, 또 특성이 있다. 아마 그것은 다른 경쟁 업체들과는 차별화 된 메뉴 개발이 바탕이 되었을 것이다. 가장 유력한 경쟁 업체인 베스킨 라빈스가 다양한 맛의 아이스크림으로 고객을 유치한다면 레드망고는 오히려 단순하고, 전문적인 맛을 내세우고 있다. 요구르트 아이스크림이라는 새로운 시장을 개척하고, 아이스크림이 아닌 토핑을 고객이 선택하게 함으로써, 맛의 단조로움에서 탈피 할 수 있었다.
또, 주 타겟을 여성으로 삼은 것 역시 성공의 원인으로 꼽을 수 있을 것이다. 여대생이 움직이는 상권을 중심으로 베스킨 라빈스와 같은 페스트 푸드점의 모습이 아니라 스타벅스나 커피빈처럼 여유 있는 분위기를 즐길 수 있는 공간까지 마련한 것이다. 레드망고 매장에 가보면 알겠지만, 대부분이 여성 고객들이고 남성들이 온 경우에도 여성과 동행한 경우가 많은 것을 한눈에 알 수 있다. 나 또한 이러한 이유로 인해서 레드망고를 더 자주 찾게 되었다.
여성들을 타겟으로 삼은 것은 레드망고의 또 다른 전략으로 볼 수 있다. 그것은 웰빙과 다이어트라는 아이콘을 앞세워 소비자의 니즈(Needs)를 파악한 것에서 왔다. 현대 여성들은 몸매와 건강에 많은 신경을 쓰고 있으면 같은 메뉴이더라도 그 맛과 분위기를 중시하는 미식가 스타일이 많다. 레드망고는 이러한 여성 고객의 심리를 잘 파악하고 파고들어 인테리어나 작은 소품, 그리고 슬로건까지 맞춤 마케팅을 실시하였던 것이다.
여성들이 페스트 푸드나 유지방이 많이 함유된 아이스크림을 피하는 것은 그들의 취향 문제가 아니다. 그것은 건강과 특히 다이어트와 연결되는 문제이기 때문에 더 민감하게 반응한 것이다.
레드망고의 성공에 따라 많은 후발업체들이 레드망고를 따라 잡기 위해 시장에 뛰어들고 있다. 그들은 어쩌면 레드만고의 성공만을 보고 이 시장에 진입하는 것일지도 모른다. 그러나 오늘의 성공사례가 내일의 실패사례가 되듯 준비 없는 경영은 실패로 이어질 수 있다는 것을 느꼈다. 많은 시행착오와 준비 그리고 경영의 노하우가 집약됐을 때 기업이 성공할 수 있고, 고객에게 만족을 줄 수 있는 것이다. 레드망고는 ‘맛은 흉내 낼 수 있지만 제품의 품질은 쉽게 흉내 낼 수 없으며 맛이 아무리 좋아도 건강에 좋지 않은 제품은 결국 고객들이 외면하게 되어있다’는 기업 이념에 충실하며 제품 개선에 전력을 다하고 있다. 화려한 겉모습과 맛에만 승부를 거는 것이 아니라 건강에 도움이 되는 제품 개발에 매진하며 아이스크림 시장을 이끌어 나가는 것이다.
대한민국 토종브랜드로서 전 세계 아이스크림시장에 진출해 레드망고 제품을 전 세계인의 먹거리로 만들고 싶다는 레드망고. 이들의 바람대로 하루 빨리 아이스크림의 본고장 이탈리아에서도 레드망고의 아이스크림을 만날 수 있는 날을 기대해본다.
- 목 차
1. Introduction
2. 레드망고 소개
3. 레드망고 STP전략
4. 레드망고 SWOT분석 및 시장환경분석
5. PLC분석
6. 마케팅 믹스(4P)전략
7. 레드망고 성공요인
8. 레드망고 보완해야 할 점9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점
이와 같이 고가전략을 추구하는 레드망고는 소비자들이 예상하는 서비스 수준을 만족시켜주지 못하기 때문에 차별화된 서비스로 고객만족을 추구해야겠다.
다양한 메뉴의 개발
"골라 먹는 재미가 있다"라는 문구에서 보듯 동종업계에서 큰 Market Share를 차지하고 있는 베스킨라빈스와 그 외의 여러 업체들은 다양한 종류의 맛을 느낄 수 있는 제품들로 소비자들을 유혹한다. 레드망고 또한 5가지의 토핑을 골라 먹을 수 있게 하여 소비자들의 다양한 취향을 반영하고 있지만 토핑을 먹기 위해선 추가요금을 부과한다는 사실과 아이스크림 요구르트 외에 특별히 다양한 제품을 맛볼 수 없다는 약점이 있다.
Promotion의 보완
초기 레드망고는 촉진전략에 있어서 구전마케팅과 시식샘플링을 위주로 하였다. 이는 적은 투자로 많은 효과를 노릴 수 있는 방법으로 성공적이었다. 하지만 레드망고의 입지가 어느 정도 자리 잡은 이때에는 기존의 전략에는 한계가 있다. 아이스크림 시장의 입지를 굳히기 위해선 좀 더 새로운 마케팅 전략이 필요할 때이다.
9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점
9. 1. 기업 경영 성공사례 선정 이유
서론에서 언급한 것과 같이 최근 들어 웰빙 바람이 거세게 불고 있다. 그 중에서도 여성들의 웰빙에 대한 관심이 점점 더 많아져 가고 있다.
레드망고는 여성들의 다이어트에도 좋은 저지방 요구르트 아이스크림으로서 호응을 받고 있다. 일반 아이스크림이 15~20%의 유지방함량을 가지고 있는 것에 비해 레드망고는 2%로써 약 10배가량이나 적다. 이런 점이 여성들에게 가장 큰 매력으로 다가가고 있는 것 같다. 그와 더불어 레드망고는 언론매체나 보도 자료에서 마케팅의 성공사례로 자주 등장하고 있다. 간단히 말하면 레드망고는 이 시대가 요구하는 트렌드 적인 측면과 그 측면을 잘 살려 하나의 브랜드로 잘 정착시켜 마케팅의 성공이라고 불려 진다고 생각한다. 이러한 이유들로 인해 레드망고가 어떻게 이런 성공한 브랜드로 자리 매김을 잡고 어떠한 점들이 성공을 이끄는 대에 원인이 될 수 있었는지 그 요소들을 자세히 분석하고 싶었다.
9. 2. 사례 연구를 하면서 느낀 점
요즘은 웰빙(Well-Being)이라는 말을 제외하고는 기업의 성공을 이야기 할 수 없는 시대이다. 그만큼 사람들의 건강에 대한 관심이 더울 커지고 앞으로도 그러한 관심을 지속 될 것으로 보인다. 그 중심에서 프리미엄 아이스크림의 선두로 나서고 있는 것이 레드망고라고 해도 과언이 아닐 것이다. 대학생이라면 한번 쯤 레드망고를 방문한 적이 있을 것이고, 특별한 마케팅 활동 없이 입소문을 통해 이렇게 성장하게 된 레드망고가 어떤 곳인지 궁금했다. 우리가 먹는 아이스크림은 동네 슈퍼에서 접하는 500원짜리 저가 아이스크림에서 레드망고나 하겐다즈처럼 프리미엄급 중고가 아이스크림으로 나뉠 수 있다. 그러나 우리는 같은 아이스크림이지만 가격만 가지고 제품을 선택하지 않는다. 레드망고에는 고객을 모을 수 있는 특별한 맛이 있고, 또 특성이 있다. 아마 그것은 다른 경쟁 업체들과는 차별화 된 메뉴 개발이 바탕이 되었을 것이다. 가장 유력한 경쟁 업체인 베스킨 라빈스가 다양한 맛의 아이스크림으로 고객을 유치한다면 레드망고는 오히려 단순하고, 전문적인 맛을 내세우고 있다. 요구르트 아이스크림이라는 새로운 시장을 개척하고, 아이스크림이 아닌 토핑을 고객이 선택하게 함으로써, 맛의 단조로움에서 탈피 할 수 있었다.
또, 주 타겟을 여성으로 삼은 것 역시 성공의 원인으로 꼽을 수 있을 것이다. 여대생이 움직이는 상권을 중심으로 베스킨 라빈스와 같은 페스트 푸드점의 모습이 아니라 스타벅스나 커피빈처럼 여유 있는 분위기를 즐길 수 있는 공간까지 마련한 것이다. 레드망고 매장에 가보면 알겠지만, 대부분이 여성 고객들이고 남성들이 온 경우에도 여성과 동행한 경우가 많은 것을 한눈에 알 수 있다. 나 또한 이러한 이유로 인해서 레드망고를 더 자주 찾게 되었다.
여성들을 타겟으로 삼은 것은 레드망고의 또 다른 전략으로 볼 수 있다. 그것은 웰빙과 다이어트라는 아이콘을 앞세워 소비자의 니즈(Needs)를 파악한 것에서 왔다. 현대 여성들은 몸매와 건강에 많은 신경을 쓰고 있으면 같은 메뉴이더라도 그 맛과 분위기를 중시하는 미식가 스타일이 많다. 레드망고는 이러한 여성 고객의 심리를 잘 파악하고 파고들어 인테리어나 작은 소품, 그리고 슬로건까지 맞춤 마케팅을 실시하였던 것이다.
여성들이 페스트 푸드나 유지방이 많이 함유된 아이스크림을 피하는 것은 그들의 취향 문제가 아니다. 그것은 건강과 특히 다이어트와 연결되는 문제이기 때문에 더 민감하게 반응한 것이다.
레드망고의 성공에 따라 많은 후발업체들이 레드망고를 따라 잡기 위해 시장에 뛰어들고 있다. 그들은 어쩌면 레드만고의 성공만을 보고 이 시장에 진입하는 것일지도 모른다. 그러나 오늘의 성공사례가 내일의 실패사례가 되듯 준비 없는 경영은 실패로 이어질 수 있다는 것을 느꼈다. 많은 시행착오와 준비 그리고 경영의 노하우가 집약됐을 때 기업이 성공할 수 있고, 고객에게 만족을 줄 수 있는 것이다. 레드망고는 ‘맛은 흉내 낼 수 있지만 제품의 품질은 쉽게 흉내 낼 수 없으며 맛이 아무리 좋아도 건강에 좋지 않은 제품은 결국 고객들이 외면하게 되어있다’는 기업 이념에 충실하며 제품 개선에 전력을 다하고 있다. 화려한 겉모습과 맛에만 승부를 거는 것이 아니라 건강에 도움이 되는 제품 개발에 매진하며 아이스크림 시장을 이끌어 나가는 것이다.
대한민국 토종브랜드로서 전 세계 아이스크림시장에 진출해 레드망고 제품을 전 세계인의 먹거리로 만들고 싶다는 레드망고. 이들의 바람대로 하루 빨리 아이스크림의 본고장 이탈리아에서도 레드망고의 아이스크림을 만날 수 있는 날을 기대해본다.
- 목 차
1. Introduction
2. 레드망고 소개
3. 레드망고 STP전략
4. 레드망고 SWOT분석 및 시장환경분석
5. PLC분석
6. 마케팅 믹스(4P)전략
7. 레드망고 성공요인
8. 레드망고 보완해야 할 점9 레드망고 성공사례를 통해 느낀 점