물 관련 상식

소개글

물 관련 상식에 대한 보고서 자료입니다.

목차

■ 물 관련 상식
1. 물과 인체

2. 물이 인체에 미치는 영향

3. 물마시기

4. 물맛에 영향을 줄 수 있는 요인

본문내용

사를 원활히 하는데 도움이 된다.
4. 물맛에 영향을 줄 수 있는 요인
① 증발잔류물
- 칼슘과 마그네슘, 나트륨과 칼륨 등의 광물질.
- 적정량이 포함되면 물의 맛이 순하게 되지만 많을 시에는 떫은맛, 쓴맛 혹은 짠맛을 느끼게 함.
② 경도(칼슘)
- 칼슘과 마그네슘의 미네랄 성분.
- 경도가 없을시 연수로 맛이 없음.
③ 유리탄산
- 물속에 녹아있는 탄산가스.
- 물에 청량감을 줌.
④ 과망산칼륨
- 수중의 유기물 농도의 지표가 되는 수치.
⑤ 철
- 맛을 내기위해서는 1.3ppm 이상인 경우 해당됨.
⑥ 칼륨
- 지나치면 짠맛이 발생.
⑦ 규산
- 물맛을 좋게 함.
⑧ 마그네슘
- 쓴맛 및 불쾌감.
⑨ 황산이온
- 칼슘 감소시킴.
⑩ 수 온
- 10~15도에서 청량감을 느낌.

키워드

물,   인체,   인간