-경주Hotel Hilton 호텔 -

소개글

-경주Hotel Hilton 호텔 -에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론

본론
- 콜 주방의 특징, 기능과 기물.
- 부처 주방의 특징, 기능과 기물.
- 베이커리의 특징, 기능과 기물.
- 콜&부처&베이커리 공통점

결론

본문내용

경주Hotel Hilton 호텔의 주방인 베이커리, 콜 & 부처를
소개함과 동시에 기계와 부수적인 장치들을 사진으로 보여줌으로써
ppt자료임에도 분석과 요점정리가 잘되어 있습니다.
레포트 및 참고자료로 괜찮다고 생각하며, 사진등은
직접 견학을 하며 찍은 사진으로써 쉽게 구하지 못하는 자료입니다.

키워드

경주,   힐튼,   주방,   베이커리,   콜,   부처,   기계