[A+]Christiaan Eijkman,각기병과 Vitamin B1★★★★★

목차

★ Eijkman은 누구 인가?

★ 각기병

★Vitamin B1

본문내용

쌀, 밀가루, 곡식으로 만든 음식들에 종종 Vitamin B1이 강화된 식품이 나오게 되고 다양한 음식섭취로 많은 사람들이 생명을 구하게 되었습니다.
Thiamin은 수용성이기 때문에 인체에 저장되지 않으므로 매일 공급되어야 하며, 이집트 콩들, 콩들, 렌즈 콩들, 현미, 기름기 없는 돼지고기, 완두콩들은 모두 Vitamin B1의 좋은 급원입니다.

키워드

영양학,   Christiaan Eijkman,   Vitamin B1,   비타민,   고급영양학,   각기병,   Vitamin,   식품영양학