이탈리아의 와인

목차

1. 이탈리아 와인의 배경
1) 지역적 배경
 
2. 이탈리아의 와인법
1) Vino Da Tavola
2) Vino Tipico (I.G.T)
3) D.O.C (Denominatione di Origine Cotrollata)
4) D.O.C.G (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

3. 이탈리아 와인 산지

4. 이탈리아 주요 와인

본문내용

롬바르디아 Lombardia
서와 북동쪽으로 펼쳐진 산악과 구릉지대 및 가르다 호수의 남쪽 지역은 포도 재배에 적합한 토양과 기후로 인해 가격에 비해 품질이 좋은 포도를 많이 생산
바르디아의 DOCG 등급 적포도주 발뗄리나 수페리오레(Valtellina Superiore)의 산지인 손드리오(Sondrio) 주변 지역과 프랑스 샴페인과 비슷한 발포성 포도주 프랑차꼬르타(Franciacorte)를 생산하는 이제오(Iseo) 호수 주변 지역 등은 최고의 롬바르디아 포도주를 생산하는 곳으로 평판이 나 있다.

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