와인의 역사

본문내용

다. 다음으로, 코로 향을 맡는다. 잔을 두세 번 흔든 후 코밑에 갖다 대고 정신을 집중하여 향기를 맡는다. 잔을 약간 돌려주는 것은 잔 속의 와인이 움직이면서 표면적이 넓어져 향기성분이 많이 기화하기 때문이다. 이제 마지막으로 입으로 맛을 본다. 입 안 전체와 혀를 적실 정도의 와인을 마신 후 입을 오므려 공기를 들이킨다. 그리고 입 안에서 서서히 돌리면서 맛을 본다.
비디오에서 와인 잔을 들고, 맛을 보는 장면이 꽤 많이 나왔다. 분위기 있게, 와인 잔의 다리를 잡고 잔을 돌리는 모습이 멋있었다. 나도 조만간 와인을 구입하여, 그렇게 해 봐야겠다는 생각이 문득 들었다. 이제 와인의 선택방법과 먹는 방법을 어느 정도 알았으니, 가끔 와인이 생각나면, 분위기 있으면서, 한층 세련된 맛을 느껴봐야겠다.

키워드

와인,   역사,   와인의 역사,   술