배스킨라빈스의 마케팅 전략에 관한 조사

목차

서론
(1) 개요
(2) 기업소개
(3) 시장현황

본론
(1) 거시 환경 분석
1) 인구 통계학적 환경
2) 사회 문화적 환경
3) 기술적 환경
4) 경제적 환경
(2) 미시 환경 분석
1) 기업 내부적 환경 분석
2) 경쟁 세력 분석
3) SWOT 분석
(3) STP 분석
(4) 마케팅 믹스(4P) 분석
(5) 마케팅 전략
(6) 향후 전략

결론

참고자료

본문내용

과거에는 아이스크림이라고 하면 뜨거운 여름 동네 슈퍼마켓에서 파는 몇 백 원짜리 아이스크림을 떠올렸지만, 최근 들어 이에 대한 인식이 많이 바뀌었다. 즉, 슈퍼마켓이나 제과점에서 사는 아이들 간식거리, 계절 타는 식품이라는 아이스크림에 대한 인식은 트렌디한 기호품으로 바뀌었고, 계절과 남녀 노소를 막론하고 즐길 수 있는 문화가 형성되었다. 이러한 인식의 변화에 가장 큰 영향을 미친 브랜드가 바로 “배스킨라빈스"라 할 수 있다. 이와 같이 고급 재료, 다양한 선택권, 서비스 등이 가미된 '프리미엄 아이스크림' 시장에서 배스킨라빈스는 시장 점유율 1위를 굳건히 지키고 있다. 하지만 하겐다즈, 나뚜루 등이 뒤를 추격하고 있으며, 여러 국내외 브랜드들이 시장 내에서 치열하게 경쟁하고 있는 상황이다. 이러한 경쟁 상황에서 배스킨라빈스가 점유율 1위의 선도 기업으로 자리 잡을 수 있었던 전략과 미래 지속 가능한 우위를 차지하기 위한 마케팅 전략에 대하여 조사해보고자 한다.
(2) 기업소개
워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스(Ernie Robbins)와 일리노이주에서 식품 상을 하던 버튼배스킨(Borton Baskin)이 2차 대전 중에 만나 알 게 되었는데, 이들은 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험 끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연 과일로 현재의 맛을 만들어 내는데 성공, 오늘날 다국적 기업이 되는 밑거름이 되었다. 독특한 풍미, 고품질의 아이스크림, 색채가 풍부한 포스터, 앉아서 먹기를 원하는 고객들을 위한 의자, 고객들에게 맛을 보이기 위한 "맛보기 스푼"과 같은 고객들을 위한 아이디어 등이 도입되었다. 어니라빈스(Ernie Robbins)와 버튼배스킨(Borton Baskin), 이 두 사람의 이름을 따서 현재의 배스킨라빈스(Baskin Robbins) 상호명이 탄생하게 되었고, 이들은 매일매일 한 개씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한 달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시인 '써티원(thirty-one)'을 브랜드명으로 정하고 이른 바 "프랜차이즈 시스템(Franchise system)"에 의한 전개를 시작하였다. 현재 배스킨라빈스 아이스크림은 우리나라를 비롯하여 일본, 홍콩, 대만, 싱가폴 등 아시아 거의 전역과 러시아, 미국, 호주, 영국 등 각국에 진출 아이스크림 하나로 세계인의 입맛을 붙잡고 있다.

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