[서비스마케팅]외식업 서비스마케팅 사례분석(리포트)

소개글

[서비스마케팅]외식업 서비스마케팅 사례분석(리포트)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서비스란?

2. 서비스마케팅의 필요성

3. 마케팅믹스(4P)란?
(1) 상품
(2) 가격
(3) 유통
(4) 촉진

4. 스타벅스의 4P mix 분석

5. 기타 3P's
(1) 직원
(2) 물리적증거
(3) 프로세스

6. 마케팅불변의 법칙

7. 각 업체별 마케팅전략
(1) 아워홈
(2) 베니건스
(3) 맥도날드
(4) 아웃백스테이크

8. 외식산업체에서 실시 가능한 마케팅전략
(1) 저비용마케팅
(2) 시간대별마케팅
(3) 어린이마케팅
(4) 기타마케팅

9. 고객만족 실폐사례

10. 발표를 마치며

본문내용

서비스란?
무상으로 제공
“커피는 서비스입니다.”
고객을 대하는 자세나 태도
“저 레스토랑 종업원은 서비스가 좋아요”
타인을 위해 봉사
“고객을 위한 서비스 마인드를 지녀라”
* 상품구매시 제공되는 편익 또는 유지,수리
세트메뉴 구입시 영화할인권
구입 후 1년간 무상 A/S
서비스마케팅의 필요성
서비스중심 경제의 중요성 증가.
제조부문의 사업 강령으로 떠오른 서비스.
규제가 완화된 산업 및 전문 서비스업에서의 요구.
신기술이 새로운 개념의 서비스를 탄생시킴.
재화(제품)마케팅과의 근본적인 차이

키워드

외식업,   서비스,   서비스마케팅,   서비스마케팅사례,   마케팅사례,   베니건스,   마케팅불변의법칙,   맥도날드