사업계획서

소개글

사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

□회사명

□ 개요

□ 죽의 효능

□ 엄니 죽 사업 전망

□ 투자비용예상

□ 영업전략

□ 엄니 죽 창업 시 유의해야할 사항

□ 문제점

□ 문제점 대처 방안

□ 고객관리시스템 구축

□ 인력운영계획

□ 준비 사항

본문내용

점
대부분의 중소기업이 그렇듯 골프장이나 찜질방의 납품이 전부일 정도로 죽 사업의 유통망이 빈약하다는 문제점이 있다
□ 문제점 대처 방안
개인 온라인 창업 시에는 ‘죽’전문 중소업체들과 제휴를 맺어 쇼핑몰 등에서 판매하는 형태로 나타나고 있다. 최근 등장한 온라인 죽 업체들은 방부제가 첨가되고 유통 기한이 긴 기존 죽 제품과 달리 빠른 배송으로 신선한 죽을 배달하는데 초점을 맞춰 차별화를 갖춘 것이 특징. 또 죽 고유의 맛을 유지하기 위해 냉동이 아닌 살얼음 수준으로 아이스 팩에 보관해 배달하고, 클레임에 대해서도 성심성의껏 처리하는 서비스를 강화하는 등 인터넷의 한계점을 극복하려는 시도해야함
□ 고객관리시스템 구축
1) 지속적인 서비스
요식업의 경우 개점 직후의 친절함은 온데간데없고 나중엔 손님이 나간 뒤 식탁청소도 행주 없이 휴지로 대충하는 악 습관 생기는 경우가 종종 있음
2) 지속적인 매장 홍보
배달 전문 분식점 사장은 3년 동안 매일 아침 신문을 점포 전단지와 함께 돌려 배달 매출을 극대화시켰다 이 사장의 경우 신문배달로 돈도 벌고 가계홍보도 하고 일석이조라고 말하지만 대다수의 점포들은 개점 6개월만이라도 지속적인 매장홍보를 하는 것이 인색
3) 지속적인 신 메뉴 개발
□ 인력운영계획
1) 점장 1명
2) 홀 서빙 남 2명 여 2명 경리
3) 주방 주방장 2명 조리사
□ 준비 사항
1) 시공 및 인테리어
① 설계도 확인 및 도상 점검
② 시공 및 감리
③ 공사일정체크
공기 준수 여부 및 공기 조정 여부
가스안전점검 및 소방안전점검 일정 감안
2) 인사 및 조직
① 소요인력 파악 및 운용계획 수립
② 면접 및 채용
③ 교육 및 훈련
3) 인허가 사항
① 위생교육
② 영업허가신청
③ 사업자등록, 지점등기, 카드가맹신청 신청
④ 도시가스사용신고 및 소방안전점검
⑤ 보건증 발급
4) 입지 및 상권조사
① 주변 지도 입수, 주변 답사 및 상세지도 작성(반경 1km 이내)
② 주요 건물파악(이름, 위치, 특성, 주소, 인맥 등)
③ 교통상황
④ 점포주변 유동 인구(반경 500m 이내 )
⑤ 경합업체 현황
⑥ 입지 및 상권에 대한 종합 분석을 통해 판촉전략 입안
5) 판촉계획
① D.M 발송(20,000부)
② 홈페이지 구축 검토
③ OPEN 전단지 배포
④ 매체 광고
⑤ 방문판촉
⑥ 인터넷 광고
⑦ 전화판촉
⑧ 판촉물
⑨ 시식 행사
6) 오픈 행사

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사업계획서,   죽 ,   계획서