[식물분류학]고사리에 대한 전반적인 조사와 발표ppt
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목차

1.고사리의 사전적 정의

2.고사리의 분포와 서식조건

3.고사리 관찰

4.생식

5.경제적가치

본문내용

고사리의 구성성분과 이용방법
▶구황식량
-뿌리에 전분이 43%
▶해혈, 이뇨, 설사, 황달, 대하증 치료
-대머리 탈모 치료 및 발모 촉진
▶아스파라긴(Asparagine)과 글루타민산(Glutaminic acid), 아스트라갈린(Astragalin)등 특수 성분과 비타민 B1, B2, C를 다양 함유.
▶고사리나물, 국, 잡채, 토장국, 매운찌개 등 다양한 조리방법이 존재.

키워드

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  • 페이지수24페이지
  • 등록일2009.01.25
  • 저작시기2007.8
  • 파일형식파워포인트(ppt)
  • 자료번호#515930
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