기초영양학_영양과건강에 대하여 서술하시오.

소개글

기초영양학_영양과건강에 대하여 서술하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.서론
2.본론
1) 영양
(1) 식품과 영양소
(2) 바람직한 식생활
2) 건강
(1) 균형 잡힌 식사로 건강을 유지하는 방법
(2) 건강을 위한 올바른 식사지침
(3) 성인을 위한 식생활 지침
3.결론

본문내용

전시키도록 합니다.
(3) 성인을 위한 식생활 지침
① 각 식품군은 매일 골고루 먹으며, 활동량을 늘려 건강 체중을 유지하도록 합니다.
② 청결한 음식을 알맞게 먹으며, 짠 음식을 피해 싱겁게 먹도록 합니다.
③ 지방이 많은 고기와 튀긴 음식을 적게 먹으며, 술을 마실 때도 그 양을 제한 할 수 있도록 하여야 합니다.
3. 결론
영양 상태는 식품이나 영양소 섭취 상태와 영양 상태와 관련하여 건강지표를 통해서 평가가 가능합니다. 개인이나 집다나은 영양상태 판정으로 신체계측법, 생화학적 방법, 임상적 방법과 식이섭취 조사법처럼 네가지를 이용해서 알 수 있습니다. 이러한 판정을 영양판정의 ABCD라 한다. 이러한 판정으로 영양상태를 알 수가 있으면 관리를 하여야 합니다.
4. 참고문헌
1. 곽호경, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU PRESS, 2018
2. 식품저널 [영양과 건강 칼럼] 다양한 식품을 균형있게 적당한 양으로 왕수경
대전대학교 식품영양학과 교수
출처 : 식품저널 foodnews(http://www.foodnews.co.kr)
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=28225

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