[효소공학] 효소_보효소 과제

소개글

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본문내용

이성 : 효소가 특정 작용기를 가진 기질에만 작용 (예) phosphatase
3) 결합 특이성 : 특정의 화학결합 형태에만 작용 (예) peptidase, esterase
4) 입체 특이성 : 기질의 입체이성체의 상위(D-형, L-형)에 따라 오직 한쪽 이성체에만 작용
(예) D-amino acid oxidase, L-amino acid oxidase

키워드

효소공학,   보효소,   조효소,   코엔자임,   비타민,   NAD,   FAD,   CoA,   효소기능,   생화학