인도의 술과 문화

목차

1.인도 술의 역사
※술이 인도에서 악명이 높은 이유
※인도 고대사 속의 술
※이슬람이 인도인의 음주에 미친 영향
※영국의 지배와 인도의 독립

2.인도의 술
※인도에서의 음주
※인도 술의 종류
※인도의 유명한 술
※인도의 와인

3.현재 인도의 음주 문화
※인도의 음주문화
※인도인의 음주패턴 변화
※인도에서 벌어지는 음주 찬반논쟁

4.느낀점

본문내용

하지만 실제로 주면은 그 자리에서 잘만 마신다.
인도에 있을때는 술을 멀리하는 모습이 예전부터 내려오는 보수적인 관습인줄말 알았다.
하지만 조사를 하면서 고대의 인도는 술과 밀접한 관련이 있으며 심지어 신화에서도 술이 등장 하는걸 보고 놀랐다.
영국의 식민지 지배를 받았을때의 정책이 아직까지도 인도의 음주생활에 영향을 많이 미치는것 같다.
요번 인도에 가서 느낀 사실인데 인도인들은 영국을 고마운 나라라고 생각한다.
참 아이러니 한 일이다.
우리나라는 일본의 식민지 지배를 받았고 대부분 대한민국 사람들의 마음에는 알게모르게 일본에 대한 원망이 자리잡고 있다.
스포츠경기가 일본과 벌어지면 어떻게든 지지 않으려고 애쓰는 모습에서 이를 느낄수 있다.
어쩌면 당연한 일일지도 모른다.
독립이 된 후 우리나라는 일본통치하에 실행하던 정책들을 거의 모두 바꿨다.
하지만 인도는 다르다.
오랫동안 영국의 식민지를 받았으면서도 영국을 원망하기는 커녕 친숙한 나라라고 생각을 하고 독립후에도 영국에서 행하던 정치를 그대로 수행하고 있다.
술 문화도 예외는 아니다.
영국이 주류소비를 줄이기 위해 만들어 놓은 정책들을 그대로 사용하고 있다.
또한 현제 인도 내에서는 와인이 높은 성장세를 보이면서 각광 받고 있는데 이러한 와인의 기법을 영국으로부터 전수 받았다.
여행중에 인도 와인을 마셔본 적이 있는데 보기와는 달리 다른 유명한 와인과 비교하여 질이 절대 떨어지지 않았다.
이러한 훌륭한 질의 와인이 허름한 병들에 담아져서 팔리는것이 안타까울 따름이였다.
보기에 좋은 떡이 먹기도 좋다는 우리말의 속담도 있듯이 조금더 세련되고 고급스럽게 포장하여 담는다면 인도는 신흥 와인 생산국으로 각광을 받을수 있을거라고 확신한다.
인도의 와인이 무서운 속도로 발전하고 있다고 하지만 아직 대중적이지 못해서 내가 마시고 싶을때 쉽게 찾을 수 없다.
실제로 나는 와인을 좋아하지만 구하기가 어려워 인도에 있을때 주로 킹피셔를 마셨다.
이술은 우리나라의 맥주와 비슷한 맛이 나서 가볍게 마시기 딱 좋은 술이다.
그때는 그냥 익숙한 이름이라 별 생각없이 마셨었는데 이 술이 인도의 국민적인 맥주이고 세계적으로 유명하다는 사실을 알지 못했다.
이 사실을 미리 알았으면 한국에 몇 개 사왔을 텐데...
주장관리론을 미리 배우고 갔으면 더 좋았을것 같다.
그리고 인도의 술은 가짜 흔히 말하는 짝퉁들이 곳곳에 널려있다고 한다.
실제로 친구 중 한명이 술을 먹고 배탈이 난적이 있다.
평소에 즐겨먹던 맥주라 아무 의심도 안하고 길거리에서 산것이 그 이유였다.
똑같은 캔에 담겨져있고 가격도 같았지만 내용물이 달랐다.
따라서 인도에서 술을 사 먹을때는 세심한 주의가 필요할 것이다.
절대 길거리에서 사면 안되고 호텔이나 인증되어진 큰 마트 같은데서 구입을 해야 한다고 한다.
인도 델리에서 한국 친구들과 모여 술을 마셨던적이 있다.
하지만 술 값이 말도 안되게 많이 나와서 그 일로 술집 주인과 실랑이가 벌어졌던 적이 있었는데 이 과제를 조사하면서 그 이유를 알게 되었다.
내가 술을 마신날이 9월 7일이였다. 이날은 인도 가 술을 팔지 않는 금주일이라고 한다.
하지만 장사꾼들은 몰래 술을 팔고 위험수당으로 돈을 더 받았던 것이다.
어쩐지 그날은 유명한 술집에 손님이 우리밖에 없었다.
그때는 몰랐었다.
우리가 외국인이라 괜히 바가지 씌우는줄 알았었는데 지금 생각해보면 정말 창피한일이다.
그 나라의 어떠한 문화이건 경험하려면 미리 조사를 하고 어느정도 알고 가야된다는걸 느꼈다.
인도의 술집을 가면 여자는 거의 찾아보긴 힘들다고 한다.
생각해보니 인도 술집에서 외국인 말고 인도의여자를 본적이 단 한번도 없다.
인도의 성 차별이 낳은 좋지 않은 문화이다.
인도인들의 음주 분위기는 우리나라와 많이 다르다.
처음 인도 술집에 들어갔을때 너무 조용해서 놀랐다.
사람들이 단지 음악을 들으며 조용히 술만 마시고 있었고 테이블이 너무 가까이 붙어있어 내가 하는 말이 다른 사람에게도 들릴정도 였다.
그리고 한가지 배울점은 인도인들은 술을 먹고 절대 소란을 피우지 않는다.
우리처럼 무조건 마시는게 아니고 술을 음미하면서 천천히 마시고 과음을 거의 하지 않는다.
인도의 술집은 술먹을때 조용한 분위기를 좋아하는 이에게는 안성맞춤인 장소이지만 나처럼 술먹을때는 좀 시끌벅적하고 많이 웃는 분위기를 좋아하는 이에게는 답답하고 재미가 없을수도 있다.
한국친구와 인도친구들과 같이 술집에가서 술을 먹을때가 있었는데 그때 우리의 술 놀이 문화를 알려주었다.
게임 방법도 가르쳐주고 같이 하면서 많이 웃고 더 친해졌던 기억이난다.
그들은 우리의 술 문화가 부럽다면 정말 재미있었다고 계속 'good" 을 외쳐댔다.
술을 마시며 기분이 좋아진탓에 그 친구들과 더 친해질수 있는기회를 가졌었다.
술은 이처럼 언어와 문화, 생김새가 달라도 모두를 하나로 묶어 자연스럽게 친해지게 하는 재주를 가지고 있는 음료인거 같다.
인도는 술에 대해 보수적인 나라가 맞다.
하지만 인도는 변화하고 있다.
최근 술 소비가 2배로 증가했다는 자료는 이를 뒷받침 해준다.
술은 금지되어야 할 악한 음료가 아니다.
무조건 많이 마셨을때는 독이 될수도 있지만 적절히 즐기면서 마신다면 얼마든지 이득이 될수 있는것이 술이다.
이러한 사실들을 인도인들도 점차 깨달아가고 있는 듯하다.
이번 과제를 조사하면서 그때는 몰랐던 사실들을 많이 깨달았다.
술을 단순히 즐기는 것도 좋지만 그 나라의 문화를 먼저 알고 그것에 맞추어 행동한다면 더 즐거운 술자리를 만들 수 있을것 같다.
이렇게 보면 술은 문화와 밀접한 관계가 있는듯하다.
이번 과제로 인해 인도의 고대 술 문화부터 현재의 변화하고 있는 인도의 술문화까지 자세히 알게 되었다.
아직은 술에 대해 관대하지 못한 나라이지만 언젠가는 술 소비량이 정말 많은 국가가 될 가능성이 큰 나라가 인도 라고 생각한다.
세계에서 중국 다음으로 많은 인구를 가지고 있는 국가이기 때문에 그만큼 잠재력이 무한한나라이다.
하루빨리 인도인들이 눈치를 보면서 술을 마시는게 아니라 당당하게 또 여자들도 아무렇지 않게 술집을 드나들 수 있는 나라가 되었으면 좋겠다.
△인도의 술집에서 한국 친구들과 찍은 사진

키워드

인도,   술 ,   문화,   고대,   음주,   영향,   영국,   변화