단백질에 관하여 (정의, 구조, 기능 ,대사,영양, 소화 흡수 기타등등 )

소개글

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목차

Ⅰ. 단백질의 정의

Ⅱ. 단백질 기능

Ⅲ. 단백질의 구조

Ⅳ. 단백질 대사

Ⅴ. 단백질의 소화＆흡수

Ⅵ. 단백질의 영양적 분류

Ⅶ. 단백질의 영양

Ⅷ. 단백질과 아미노산의 필요량

Ⅸ. 단백질과 건강

본문내용

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