노인간호학요약정리

소개글

노인간호학요약정리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 상기 대상자의 간호진단을 수립하고 간호진단에 따른 중재방안을 쓰시오.

2. 대상자가 나타내는 증상을 포함하여 당뇨병의 합병증에 대하여 설명하시오.

3. 인슐린의 투여방법을 설명하시오.

4. 본대상자의 운동목표를 설정하고 운동에 대한 교육내용을 쓰시오.

5. 본대상자의 식이요법에 대한 교육내용을 쓰시오.

본문내용

- 1일 섭취 열량 : 표준체중(64kg) x 30(kcal/kg) = 1920kcal
▶ 정해진 양을 하루 세 번 식사와 2~3번의 간식(우유, 과일)으로 나누어 규칙적으로 먹습니다.
▶ 여섯가지 식품군(곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군)을 매일 빠짐없이 골고루 갖추어 먹도록 합니다.
▶ 음식의 비율 : 총 열량에서 탄수화물 60%, 단백질 20%, 지방 20% 정도의 비율로 섭취합니다.
* 비교적 자유롭게 먹을 수 있는 식품
- 홍차, 녹차, 토닉워터, 다이어트 콜라, 다이어트 사이다, 설탕과 프림을 넣지 않은
커피
- 기름기를 걷어낸 맑은 육수, 맑은 채소국, 우무, 곤약, 한천, 김, 미역 등 해조류, 당질 함량이 적은 채소류
* 주의하여 먹어야 할 식품
- 혈당을 급격히 상승시키는 식품 : 단순당이 많이 함유된 식품들로 사탕, 꿀, 잼, 케익, 껌, 젤리, 단 쿠키, 초코렛, 엿, 시럽, 양갱, 약과, 과당요구르트, 과일 통조림 등
- 인슐린의 작용을 방해할 수 있는 식품 : 포화 지방이 많아 동맥경화증을 일으키는 해로운 식품들로 갈비, 삼겹살, 햄, 생선 통조림, 유부 등
♣ 당뇨병의 식생활 요령
→ 눈대중이 생길 때까지 저울, 계량스푼으로 달아서 사용한다.
→ 식품은 조리하지 않은 상태에서 무게를 달아야 한다.
→ 식품은 만복감이 있는 것으로 선택하고 채소군을 섞어서 조리한다.
→ 자극성 있는 것을 피하고 조리를 싱겁게 하며 국과 반찬을 먼저 섭취한다.
→ 섬유질이 많은 식품(나물류, 잎채소, 도정하지 않은 곡식)들을 이용한다.
→ 껍질째 조리하거나 여러 가지 식품을 섞어서 조리하여 양을 늘려 먹는다.
즉, 새우, 조개, 푸른잎 채소, 버섯류, 해조류, 곤약 및 한천 등을 넣어 조리한다.
→ 조리시 설탕의 사용은 가급적 피하고 대신 식초, 겨자, 생강, 레몬 등의 향신료나 양념류를 적절히 사용한다.
→ 외식시에는 기름이 많은 고기류나 설탕이 많이 들어있는 빵 등의 음식은 피하고 여러 가지 식품이 고루 들어 있는 음식(예:비빔밥)을 선택한다.
→ 기름기 많은 음식은 피한다.
- 고기는 살코기 위주로 먹도록 하고, 갈비, 삼겹살, 닭껍질 등은 피한다.
- 눈에 보이는 기름기는 제거한다.
- 튀김보다는 조림, 구이, 찜, 지짐 등의 조리법을 택한다.
- 동물성 기름 대신 참기름, 식용유 등 식물성 기름을 사용한다.
- 생선통조림, 햄, 치즈, 소세지 등 가공식품은 가급적 피한다.

키워드

노인간호학,   간호계획,   인슐린의 투여방법,   식이요법,   간호진단