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본문내용
보면, 단 것을 꽤 많이 섭취한다. 새로운 당뇨병 식사지침에는 제한된 양의 설탕을 허용한다. R의 경우 이것을 어떻게 적용할 것인지 또 그녀의 식사에서 설탕 사용에 대해 어떻게 교육할 것인지에 대해 설명하시오. 그녀의 식사계획에 설탕을 허용함에 있어 일어날 수 있는 문제는 ?
새로운 식사지침에서의 설탕의 양 적용
: 설탕은 식단에 짜여 진 것만 먹고, 평소에 먹던 단것을 섭취하는 대신 적절하게 열량을 조절하여 탄수화물로 대체한다.
교육
: 정해진 식단 외에 설탕을 먹으면 체중을 줄일 수 없고, 열량 조절에 어려움이 있으므로 식단에 없는 설탕을 더 먹으면 건강을 해칠 수 있다고 하여 못하게 한다.
설탕을 허용하게 되면 생기는 문제점
: 단 음식은 혈청 콜레스테롤 및 LDL콜레스테롤 수준에 부정적인 영향을 미친다.
18. 대상자의 식사를 살펴보면 어떤 영양소 결핍이 있을지 설명하시오
→비타민 , 단백질의 부족
저단백질, 고당질식, 튀긴빵, 과일로 만든 푸딩, 탄산음료, 캔디, 쿠키와 감자칩, 콘칩
19. 대상자에게 어떤 행동 변화 양식을 권장하겠는가?
→ 규칙적인 운동 또한 필요하다. 유산소 운동을 30분~1시간 정도로 실시하시는 것이 좋다.
걷기,자전거,수영 등을 하시는 것이 좋고 공복시 운동은 저혈당의 위험성이 있으므로 식후에 하시는 것을 권장한다. 체중이 많이 나가므로 힘든 달리기 등보다는 초기에는 식후 가벼운 산책 등을 한다
20. 대상자의 식단을 작성해 보시오 (1200kcal, 곡류 5단위, 저지방 1단위 , 중지방 3단위, 채소 7단위 , 지방 3단위 , 우유 1단위 , 과일 1단위)
새로운 식사지침에서의 설탕의 양 적용
: 설탕은 식단에 짜여 진 것만 먹고, 평소에 먹던 단것을 섭취하는 대신 적절하게 열량을 조절하여 탄수화물로 대체한다.
교육
: 정해진 식단 외에 설탕을 먹으면 체중을 줄일 수 없고, 열량 조절에 어려움이 있으므로 식단에 없는 설탕을 더 먹으면 건강을 해칠 수 있다고 하여 못하게 한다.
설탕을 허용하게 되면 생기는 문제점
: 단 음식은 혈청 콜레스테롤 및 LDL콜레스테롤 수준에 부정적인 영향을 미친다.
18. 대상자의 식사를 살펴보면 어떤 영양소 결핍이 있을지 설명하시오
→비타민 , 단백질의 부족
저단백질, 고당질식, 튀긴빵, 과일로 만든 푸딩, 탄산음료, 캔디, 쿠키와 감자칩, 콘칩
19. 대상자에게 어떤 행동 변화 양식을 권장하겠는가?
→ 규칙적인 운동 또한 필요하다. 유산소 운동을 30분~1시간 정도로 실시하시는 것이 좋다.
걷기,자전거,수영 등을 하시는 것이 좋고 공복시 운동은 저혈당의 위험성이 있으므로 식후에 하시는 것을 권장한다. 체중이 많이 나가므로 힘든 달리기 등보다는 초기에는 식후 가벼운 산책 등을 한다
20. 대상자의 식단을 작성해 보시오 (1200kcal, 곡류 5단위, 저지방 1단위 , 중지방 3단위, 채소 7단위 , 지방 3단위 , 우유 1단위 , 과일 1단위)
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