목차
1. ABOUT FRESCO
2. FRESCO MENU
3. S.W.O.T
4. S.T.P
5. FRESCO Marketing
6. competition
7. Fresco BI
2. FRESCO MENU
3. S.W.O.T
4. S.T.P
5. FRESCO Marketing
6. competition
7. Fresco BI
본문내용
1. 프레스코
프레스코는 파스타, 피자, 샐러드, 그릴 등의 이탈리안 음식을 주로 취급하는 대규모 체인 레스토랑이다. 프레스코란 이름은 이탈리어로써 우리말로는 신선하다는 뜻을 지니고 있다. 프레스코는 당일 배송되는 재료로 모든 음식을 매장에서 직접 가공하기 때문에 이런이름을 붙인 듯하며, 프레스코는 기존의 이탈리아 레스토랑과는 달리 저렴한 가격에 이태리 음식을 즐길 수 있는 실속있는 레스토랑이다. 이와 일치하게 프레스코의 경영이념 또한 '최고의 제품을 합리적인 가격으로 제공한다'는 것이다.
?프레스코의 문제점
하지만 내가 프레스코를 가본 경험에 비추어 볼 때 프레스코는 저렴한 가격에 저렴한 질의 음식을 서비스하는 것 같다. 종합적으로 굉장히 좋지 않은 인상을 많이 받았는데 그 중
프레스코는 파스타, 피자, 샐러드, 그릴 등의 이탈리안 음식을 주로 취급하는 대규모 체인 레스토랑이다. 프레스코란 이름은 이탈리어로써 우리말로는 신선하다는 뜻을 지니고 있다. 프레스코는 당일 배송되는 재료로 모든 음식을 매장에서 직접 가공하기 때문에 이런이름을 붙인 듯하며, 프레스코는 기존의 이탈리아 레스토랑과는 달리 저렴한 가격에 이태리 음식을 즐길 수 있는 실속있는 레스토랑이다. 이와 일치하게 프레스코의 경영이념 또한 '최고의 제품을 합리적인 가격으로 제공한다'는 것이다.
?프레스코의 문제점
하지만 내가 프레스코를 가본 경험에 비추어 볼 때 프레스코는 저렴한 가격에 저렴한 질의 음식을 서비스하는 것 같다. 종합적으로 굉장히 좋지 않은 인상을 많이 받았는데 그 중
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