[관광학원론]외식업의 현황과 전망 연구

소개글

[관광학원론]외식업의 현황과 전망 연구에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 외식업의 개념

Ⅱ. 외식업의 구성요소

Ⅲ. 외식업의 분류

Ⅳ. 외식업의 경영특성

Ⅴ. 외식업의 현황 / 문제점

Ⅵ. 외식업의 전망

#. 사례연구 / 참고사항

본문내용

외식이란?
가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹거나 가정 이외의 공간에서 식사하는 행위를 의미
외식업
사람들이 외식을 할 수 있도록 식품과 장소 등을 제공하여 엽엉행위를 하는 사업

키워드

외식업,   외식산업,   패밀리,   레스토랑,   패밀리레스토랑,   놀부