낙농 유럽연수 보고서

소개글

낙농 유럽연수 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 오스트리아
○ 상트요한 주립농업학교, 슈룩그룩 유기농 목장(농가민박)
○ 잘쯔부르크 티놀즈 치즈공장

2. 스위스
○ 스위스 축산연구소

3. 느낀점

본문내용

사육하도록 재정된 법이 개선되었으면 한다. 과거에는 낙농기반이 마련되어 있지 않았지만 현재는 낙농기반은 물론이고 목장주들의 교육수준도 상당히 향상되었고 소비자가 원하는 취향 또한 시유에서 치즈쪽으로 변화하였기 때문에 우유속 고형분 함량이 높은 품종을 선택하여 사육할 수 있도록 관련법이 개정되었으면 좋겠다고 생각하였다.
< 스위스 축산 연구소 전경 >

키워드

낙농 연수,   낙농 유럽 연수,   유럽 연수,   축산 유럽 연수,   스위스 축산연구소,   유기농 목장,   축산 연구소,   치즈공장